 Des recherches récentes ont de plus en plus montré l'importance de la santé intestinale dans l'influence de nombreux aspects du bien-être général, y compris le risque de développer des allergies.
Une nouvelle étude a permis de comprendre comment le microbiome intestinal, c'est-à-dire la communauté de bactéries vivant dans notre système digestif, pourrait avoir un impact sur le risque d'allergie. Elle se concentre sur des substances appelées acides gras à chaîne courte (AGCC). Les AGCC, tels que l'acétate, le propionate et le butyrate, sont produits lorsque nos bactéries intestinales décomposent les fibres alimentaires. On pense que ces AGCC ont un effet protecteur contre les allergies. Quelles sont les conclusions de l’étude? Cet examen approfondi a porté sur les études publiées jusqu'en septembre 2022 afin de déterminer le lien entre les acides gras saturés et les allergies. Les chercheurs ont analysé les données de 37 études. Parmi celles-ci, 17 études se sont concentrées sur les niveaux d'AGCS pendant la grossesse ou la petite enfance et sur leur lien avec le développement ultérieur d'allergies. Les 20 autres études ont examiné les niveaux d'AGCS chez des personnes souffrant déjà d'allergies. Principaux enseignements : Comment les AGCS peuvent-ils contribuer à la prévention des allergies ? L'étude a révélé que les AGCS, en particulier lorsqu'ils sont présents pendant les premières années de la vie, peuvent contribuer à protéger contre le développement d'allergies. Cet effet est particulièrement visible dans le cas d'affections telles que l'eczéma, l'asthme ou la respiration sifflante, et certaines allergies alimentaires chez l'enfant. Toutefois, les effets protecteurs varient en fonction du type d'allergie et de l'âge auquel les niveaux de SCFA ont été mesurés. Cela suggère que la relation entre la santé intestinale et notre système immunitaire est assez complexe et nécessite des recherches plus approfondies. Comment l'alimentation peut-elle stimuler la santé intestinale et la production d'acides gras saturés ? Étant donné les preuves de plus en plus nombreuses des bienfaits des AGCS dans la prévention des allergies, il est important de comprendre comment notre alimentation affecte la santé intestinale et la production de ces composés utiles. L'alimentation joue un rôle clé dans la formation de notre microbiome intestinal, et certains aliments peuvent contribuer à augmenter la production de SCFA et à améliorer la santé globale de l'intestin. L'importance des aliments riches en fibres Les AGCS sont principalement produits lorsque les bactéries intestinales fermentent les fibres alimentaires. Les aliments tels que les céréales complètes, les fruits, les légumes, les légumineuses, les noix et les graines sont riches en fibres. Certains types de fibres, comme l'inuline, la pectine et l'amidon résistant, favorisent particulièrement la production d'acides gras saturés. L'intégration d'une variété d'aliments riches en fibres dans votre régime alimentaire peut favoriser la diversité du microbiome intestinal, ce qui est lié à des niveaux plus élevés de SCFA et à un risque potentiellement plus faible d'allergies. Par exemple, les pommes, l'avoine, la racine de chicorée, les topinambours et les bananes sont d'excellentes sources de fibres prébiotiques qui favorisent la santé des bactéries intestinales. Aliments fermentés : Renforcer la diversité de l'intestin Les aliments fermentés tels que le yaourt, le kéfir, la choucroute, le kimchi et le miso contiennent des bactéries vivantes qui peuvent contribuer au maintien d'un intestin sain. Ces probiotiques agissent de concert avec les fibres alimentaires pour stimuler la production de SCFA. La consommation régulière d'aliments fermentés a été associée à une plus grande diversité du microbiome intestinal, ce qui peut favoriser la production de SCFA et la santé globale de l'intestin. Le rôle des polyphénols Les polyphénols, que l'on trouve dans des aliments tels que les baies, le thé vert et le chocolat noir, jouent également un rôle dans la santé intestinale et la production de SCFA. Ces composés végétaux agissent comme des prébiotiques ou des aliments pour les probiotiques, en stimulant la croissance des bactéries bénéfiques et en améliorant le processus de fermentation qui conduit à la production de SCFA. Ils ont également des propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut contribuer à réduire le risque d'allergies. Acides gras oméga-3 : Lutter contre l'inflammation et favoriser la santé intestinale Les acides gras oméga-3, que l'on trouve dans les poissons gras, les graines de lin, les graines de chia et les noix, sont connus pour leurs bienfaits anti-inflammatoires. De nouvelles recherches suggèrent que les oméga-3 pourraient également avoir un effet positif sur le microbiome intestinal. Bien que des études supplémentaires soient nécessaires pour comprendre leur impact direct sur la production de SCFA, les oméga-3 sont bénéfiques pour la santé intestinale et l'inflammation, ce qui peut aider à prévenir les allergies. Réduire la consommation d'aliments transformés et de sucres Les régimes riches en aliments transformés, en sucres raffinés et en graisses malsaines peuvent nuire à la diversité du microbiote intestinal et réduire la production d'acides gras saturés. Ces types d'aliments sont liés à des niveaux d'inflammation plus élevés et à un risque accru de développer des allergies. Il est essentiel de privilégier les aliments complets et riches en nutriments tout en réduisant au minimum les aliments transformés pour favoriser la santé intestinale et optimiser la production d'acides gras saturés. Perspectives d'avenir : D'autres recherches sont nécessaires Bien que les résultats de cette étude soient prometteurs, d'autres recherches sont nécessaires pour comprendre exactement comment et quand les acides gras saturés exercent leurs effets protecteurs. Déterminer si certains AGCS sont plus bénéfiques à des stades spécifiques du développement pourrait déboucher sur de nouvelles stratégies de prévention et de gestion des allergies. L'utilisation des acides gras saturés dans les traitements futurs des allergies présente un potentiel intéressant. Toutefois, des études plus approfondies sont nécessaires pour déterminer quels acides gras saturés sont les plus utiles et comment ils pourraient être utilisés efficacement. Conclusion : Une nouvelle voie dans la prévention des allergies Cette étude met en évidence la prise de conscience croissante du rôle de la santé intestinale dans le développement des allergies, notamment par la production d'acides gras saturés. Si les données suggèrent que les AGCS jouent un rôle protecteur, en particulier dans la petite enfance, il reste encore beaucoup à apprendre sur l'ensemble de leurs effets. Au fur et à mesure que la recherche progresse, les AGCS pourraient devenir un élément clé de la prévention et de la gestion des allergies, offrant ainsi un nouvel espoir aux personnes à risque. En privilégiant une alimentation équilibrée riche en fibres, en aliments fermentés, en polyphénols et en oméga-3, nous pouvons favoriser la santé de l'intestin et promouvoir la production d'AGCS. Cela permet non seulement de renforcer notre microbiome intestinal, mais aussi d'améliorer notre santé générale, ce qui en fait un élément essentiel de toute stratégie de prévention des allergies. À mesure que ce domaine de recherche se développe, la combinaison de changements alimentaires et de nouvelles thérapies basées sur le microbiome pourrait avoir un impact considérable sur la façon dont nous gérons les allergies à l'avenir. Pour lire la revue dans son intégralité, suivez ce lien : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38391245/
0 Comments
 Vous avez probablement entendu parler de l'importance de la vitamine D, mais saviez-vous qu'elle peut être cruciale si vous souffrez d'eczéma/dermatite ?
C'est pourquoi l'une des premières questions que je pose à mes clients est de savoir s'ils connaissent leur taux de vitamine D3. Connaissez-vous le vôtre ? Si vous voulez en savoir plus sur la façon dont la vitamine D ou son absence peut influencer la santé de votre peau, lisez ce qui suit. L'article d'aujourd'hui traite des sujets suivants :
Qu'est-ce que la vitamine D3 et pourquoi est-elle importante ? La vitamine D3 se présente d'abord sous la forme de cholécalciférol que nous absorbons principalement par la peau sous l'effet des UVB ou de l'exposition à la lumière du soleil. Le cholécalciférol subit ensuite de nombreux processus dans le foie et les reins pour devenir une forme biologiquement active, ou une forme que notre corps peut facilement utiliser, le calcitriol. La vitamine D3 est, en fait, plus une hormone qu'une vitamine et elle agit comme un signal qui indique à des centaines de gènes ce qu'ils doivent faire. Les récepteurs de la vitamine D (VDR) présents dans tout le corps n'attendent que le calcitriol pour se lier à eux. Cette liaison entre le calcitriol et le VDR déclenche une cascade de processus corporels vitaux via les gènes, allant de la santé osseuse et du métabolisme du calcium à l'inflammation et à la santé cardiaque, parmi beaucoup d'autres. La vitamine D est surtout connue pour ses effets sur la santé des os, car elle favorise l'absorption du calcium et du phosphore dans l'intestin, ce qui est essentiel pour la construction et la formation d'os solides. Un faible taux de vitamine D est lié à la faiblesse des os (rachitisme) chez les enfants et à l'ostéomalacie (ramollissement des os) chez les adultes. (1) La vitamine D est connue pour ses propriétés anti-inflammatoires, ce qui est très utile si vous avez tendance à avoir une peau enflammée, comme c'est le cas de la plupart des personnes souffrant d'eczéma/dermatite. (2) On pense que la vitamine D est importante pour la santé cardiaque, y compris l'hypertension, ainsi que pour la santé cérébrale, en raison du grand nombre de VDR que l'on trouve dans le tissu cérébral et cardiaque. (3) Comment les variations génétiques peuvent-elles avoir un impact sur votre taux de vitamine D ? Les variations génétiques que vous pouvez avoir peuvent, dans certains cas, avoir un impact sur la disponibilité de la vitamine D ou sur la réactivité de vos récepteurs à recevoir le calcitriol. Si un client vient me voir et me dit que son taux de vitamine D3 est toujours bas, je soupçonne une variante génétique en jeu, soit sur le gène GC qui contrôle la fourniture de la protéine de liaison de la vitamine D (VDPR), importante pour le transport de la vitamine D dans l'organisme, soit sur le gène VDR lui-même, ce qui signifie que les récepteurs sont moins enclins à recevoir la vitamine D circulante et à s'y lier. La filaggrine est une autre variation génétique liée à l'eczéma atopique. La vitamine D influence la production et la fonction des protéines de la peau, dont la filaggrine. Il est donc particulièrement important de maintenir votre taux de vitamine D si vous souffrez de dermatite atopique. La vitamine D et son rôle spécifique dans la dermatite atopique/l'eczéma La vitamine D est également essentielle à la croissance et à la réparation des cellules de la peau. Elle renforce la barrière cutanée, ce qui signifie qu'elle est plus résistante aux agressions, et elle possède des propriétés anti-inflammatoires qui sont, comme je l'ai déjà mentionné, cruciales pour les affections cutanées telles que la dermatite et le psoriasis. Ce qui est intéressant, c'est que la science est claire. Si vous souffrez d'eczéma, il est très probable que les résultats de votre test de vitamine D révèlent que vous souffrez d'une carence en vitamine D. Les personnes souffrant d'eczéma atopique sont plus susceptibles d'avoir une carence en vitamine D que la population normale. Avez-vous testé votre taux de vitamine D récemment ? Comment la vitamine D peut-elle vous aider si vous souffrez de dermatite/eczéma ? La recherche a montré que le maintien des niveaux de vitamine D peut conduire à une réduction significative des symptômes de l'eczéma, en particulier de l'inflammation et de l'infection. Cela est particulièrement évident pendant les mois d'hiver, lorsque l'exposition à la lumière du soleil est beaucoup plus faible. Beaucoup de mes clients me disent que leur peau s'améliore naturellement pendant les mois d'été. (4) Comme mentionné ci-dessus, la vitamine D contribue à maintenir l'étanchéité de votre peau et protège contre les infections grâce à son action sur la filaggrine, entre autres protéines cutanées. Si votre peau n'est pas étanche, vous êtes plus exposé au risque d'infection ou même de déclenchement d'une poussée par un allergène de contact. Une barrière cutanée saine aide également à retenir l'hydratation, et nous savons tous combien d'hydratation d’une personne souffrant de dermatite a besoin de retenir ! (5) Comment vous assurer que vous consommez suffisamment d'aliments, tout en veillant à ne pas en avoir trop ? Comme vous l'avez peut-être remarqué tout au long de cet article, un taux optimal (sérique) de vitamine D3 est vital pour la santé, mais aussi pour la santé de la peau et l'eczéma. Les bonnes sources de vitamine D3 sont les suivantes
Il est important de noter que plus n'est pas nécessairement mieux. Un excès de vitamine D, en particulier dans le cadre d'une supplémentation, peut être dangereux pour la santé. En cas de doute, consultez un professionnel de la santé ou de la nutrition et faites un test pour déterminer votre niveau de départ.  La dermatite périorificielle est un terme général qui englobe diverses affections cutanées touchant le visage, y compris la dermatite périorale. (1,2).
L'article d'aujourd'hui vise à faire la lumière sur la dermatite périorificielle, ses types, ses symptômes et ses déclencheurs, en apportant des informations spécifiques pour les adultes et les enfants. Le traitement et les soins, ainsi que l'impact de la nutrition sur la prise en charge de la dermatite périorificielle, seront également abordés. Qu'est-ce que la dermatite périorificielle ? La dermatite périorificielle est une affection cutanée courante, mais souvent mal comprise, qui se manifeste par des éruptions cutanées autour des orifices ou des ouvertures du visage et sur le front. Les différents types sont les suivants :
Quels sont les symptômes courants ? Cette affection peut être à la fois physiquement inconfortable et émotionnellement pénible. Chez l'adulte, les symptômes les plus courants sont les suivants
Chez les enfants, la dermatite périorificielle est plus difficile à diagnostiquer en raison du chevauchement des symptômes avec d’autres affections cutanées pédiatriques, notamment l’eczéma atopique, l’eczéma de contact ou même l’impétigo. Déclencheurs courants Les facteurs déclenchants les plus courants sont, entre autres, les suivants
Traitement et soins Le diagnostic médical implique généralement un examen clinique auprès d'un médecin généraliste ou d'un dermatologue. L'approche principale des soins consiste à identifier et à éliminer les facteurs déclenchants, tels que les ingrédients spécifiques des soins de la peau, les irritants environnementaux ou même les aliments. Pour les adultes, le traitement médical comprend souvent des immunomodulateurs topiques, des antibiotiques ou des corticostéroïdes légers. Toutefois, des études ont montré que, dans le cas de cette forme de dermatite, le meilleur plan d'action consiste souvent à ne pas appliquer de crème du tout. Les recommandations se concentrent sur la restauration de la barrière cutanée et sur un régime de soins doux et hypoallergéniques, ainsi que sur la gestion du stress et les changements de régime alimentaire. La prise en charge pédiatrique se concentre sur un nettoyage en douceur et l'application de crèmes hydratantes hypoallergéniques pour maintenir l'hydratation de la peau. Il est essentiel d'éviter les irritants, les allergènes et les intolérances connus, surtout si l'enfant a un terrain atopique. J'ai récemment travaillé avec un nourrisson dont la dermatite périorale s'est résorbée à 90 % grâce à l'élimination d'un aliment déclencheur. Le rôle de la nutrition dans la prise en charge de la dermatite périorale Il n'existe pas de régime alimentaire spécifique pour moduler la dermatite périorificielle, mais la nutrition peut jouer un rôle essentiel dans la santé de la peau, en fournissant les bons nutriments pour moduler l'inflammation, soutenir la fonction immunitaire naturelle et renforcer les microbiomes de l'intestin et de la peau.
La dermatite périorificielle peut être un défi, mais elle peut aussi être prise en charge par une approche appropriée qui associe des solutions médicales à des modifications du mode de vie et de l'alimentation. Comprendre les différents types de dermatite périorificielle et reconnaître l'importance de la nutrition comme fondement de la santé de la peau sont des étapes clés pour obtenir une peau plus claire et plus saine. Si vous n'avez pas encore été diagnostiqué, il est essentiel de consulter votre médecin généraliste ou votre dermatologue pour obtenir un diagnostic précis. N'oubliez pas que la nutrition n'est qu'une pièce du puzzle, même si elle est vitale. Bibliographie :
 Le syndrome d'activation des cellules mastocytaires (MCAS) est une affection complexe qui retient l'attention de la communauté médicale en raison de son rôle dans divers symptômes et maladies, notamment des affections cutanées telles que l'eczéma et la dermatite. (1-3) Cet article vise à faire la lumière sur ce qu'est le syndrome MCAS, la manière dont il est diagnostiqué, son lien avec les affections cutanées et les stratégies de prise en charge potentielles. Qu'est-ce que le MCAS ? Le MCAS est une maladie dans laquelle les mastocytes, un type de globules blancs qui jouent un rôle crucial dans la réponse immunitaire de l'organisme, se comportent de manière anormale, déclenchant des symptômes liés à l'immunité. Les mastocytes jouent un rôle essentiel dans la gestion des réponses inflammatoires, agissant comme des gardiens défensifs contre les agents pathogènes. Ces cellules se trouvent dans les tissus de l'ensemble de l'organisme, en particulier là où le corps est exposé au contact de corps étrangers, comme la peau, les poumons et le tube digestif. Lorsque les mastocytes détectent une substance étrangère ou une blessure, ils libèrent différents signaux chimiques, notamment de l'histamine, des cytokines et des facteurs de croissance, qui font tous partie des systèmes de défense de l'organisme. Ce phénomène est normal et nous maintient en bonne santé. Normalement, les mastocytes contribuent à protéger l'organisme contre les maladies et à favoriser la cicatrisation des plaies, mais dans le cas du syndrome MCAS, ces cellules sont trop sensibles et libèrent trop de ces substances chimiques, ce qui entraîne une série de symptômes pouvant affecter toutes les parties de l'organisme, y compris la peau, le système gastro-intestinal, le système cardiovasculaire, le système respiratoire et le système neurologique. On pense également que le COVID Long implique des aspects du MCAS. Symptômes et diagnostic L'éventail des symptômes du syndrome MCAS est vaste et peut varier considérablement d'un individu à l'autre. Les symptômes signalés sont les suivants : bouffées vasomotrices, démangeaisons, urticaire, douleurs abdominales, nausées, vomissements, diarrhée, hypotension, maux de tête et problèmes respiratoires. La gravité des symptômes peut aller de légère à mortelle. Comme vous pouvez le constater, ces symptômes peuvent se confondre avec de nombreuses autres affections, ce qui complique le diagnostic. Officiellement, trois séries de critères sont nécessaires pour diagnostiquer le MCAS :
Le lien entre le MCAS et la dermatite La peau est l'un des organes les plus couramment touchés par le MCAS et la dermatite (atopique, de contact et urticaire) est la maladie cutanée la plus courante liée à cette affection. La dermatite, caractérisée par une inflammation de la peau, peut être exacerbée par la libération excessive d'histamine et d'autres substances chimiques par les mastocytes, ce qui entraîne des rougeurs, des démangeaisons et des gonflements, autant de symptômes caractéristiques de cette affection cutanée chronique. Les différents types d'eczéma/dermatite ont des causes profondes multifactorielles, notamment des facteurs génétiques, environnementaux et liés au système immunitaire. Le lien entre le syndrome MCAS et la dermatite se trouve dans le système immunitaire, en particulier dans la façon dont les mastocytes peuvent sécréter à l'excès les substances chimiques qui peuvent exacerber une poussée existante ou en déclencher une nouvelle. L'association de la MCAS et de la dermatite chronique récidivante peut être source de souffrances pour les malades. L'histamine, l'un des médiateurs les plus connus libérés par les mastocytes, est impliquée dans les réactions allergiques immédiates et joue un rôle important dans la vasodilatation ou l'augmentation du flux sanguin, ainsi que dans le recrutement d'autres cellules immunitaires sur le site d'une blessure ou d'une infection. Si vous souhaitez en savoir plus sur l'histamine, j'ai rédigé une série de cinq articles sur ce sujet, tous disponibles sur mon site web. Comprendre le rôle des mastocytes dans les réponses immunitaires et leur contribution à des pathologies telles que la MCAS et la dermatite souligne à quel point le système immunitaire et la santé de la peau sont étroitement liés. Il est important de garder à l'esprit la nécessité d'un soutien qui puisse moduler l'activité des mastocytes tout en soulageant les symptômes de la dermatite. Stratégies de prise en charge de la dermatite liée au syndrome MCAS La prise en charge d'un diagnostic de MCAS et de dermatite nécessite une approche globale qui tient compte à la fois de l'hyperactivité des mastocytes et des symptômes de la dermatite. Voici quelques conseils qui peuvent s'avérer utiles :
En résumé, la MCAS est une maladie aux multiples facettes qui peut avoir un impact significatif sur le bien-être physique et mental des personnes touchées. Il est important de disposer d'un diagnostic médical qui permette de mettre en place un plan de traitement approprié pour soulager les symptômes, mais il est essentiel pour la santé à long terme de comprendre la cause profonde de l'hyperactivation, qu'il s'agisse de facteurs liés à l'alimentation, à l'environnement, au mode de vie ou au stress. References. 1. Mihele DM, Nistor PA, Bruma G, Mitran CI, Mitran MI, Condrat CE, et al. Mast Cell Activation Syndrome Update—A Dermatological Perspective. J Pers Med. 2023;13(7). 2. Frieri M. Mast Cell Activation Syndrome. Clin Rev Allergy Immunol [Internet]. 2018;54(3):353–65. Available from: https://doi.org/10.1007/s12016-015-8487-6 3. Theoharides TC, Perlman AI, Twahir A, Kempuraj D. Mast cell activation: beyond histamine and tryptase. Expert Rev Clin Immunol [Internet]. 2023 Jun 3;19(6):639–54. Available from: https://doi.org/10.1080/1744666X.2023.2200936 En savoir plus
Si vous avez été intéressé par cet article, vous serez peut-être intéressé par ces autres blogs que j'ai publiés précédemment :
Qui suis-je ? Je suis Jessica Fonteneau, l'experte en nutrition pour l'eczéma et la santé digestive. J'ai travaillé avec des centaines de clients pour les aider à modifier leur régime alimentaire, à mieux gérer leurs poussées et à trouver un soulagement. Ma vocation est d'aider les personnes atteintes d'eczéma et de troubles digestifs, car je souffre de ces affections interdépendantes depuis l'âge de six mois et je sais vraiment ce que c'est que de vivre avec ces affections débilitantes. Chaque client avec lequel j'ai travaillé a ses propres déclencheurs et sa propre alimentation idéale. Il n'existe pas de solution unique. Que vous travailliez avec moi en tête-à-tête ou que vous utilisiez mes outils guidés, mon objectif est de vous aider à découvrir ce qui fonctionne le mieux pour vous, afin que vous repreniez le contrôle et que vous ressentiez un soulagement. Mes programmes guidés ne conviennent qu'aux adultes, car les enfants ont des besoins nutritionnels très spécifiques. Je travaille cependant avec de nombreux enfants dans le cadre de ma clinique. Je propose également deux communautés gratuites pour les adultes qui s'occupent d'enfants souffrant d'eczéma et de symptômes digestifs. N'hésitez pas à venir nous rejoindre et à bénéficier d'un soutien bien mérité.
Pour suivre facilement mes articles, masterclasses, ebooks et programmes en ligne et bénéficier d'un accès exclusif à des offres en avant-première, inscrivez-vous pour recevoir mes publications. Intéressé par ce que je fais et qui je suis ? Rendez-vous sur mon site web : www.jessicafonteneaunutrition.com  Depuis dix ans que je travaille en clinique, spécialisée dans la santé de la peau, j'ai pu constater de première main l'impact profond du régime alimentaire et des choix de mode de vie sur la santé de la peau. Un domaine qui retient de plus en plus l'attention est celui du microbiote cutané et de son rôle dans des affections telles que la dermatite/eczéma.
Dans cet article, je vais vous expliquer ce qu'est le microbiote cutané, son lien avec la dermatite et comment le fait de lui accorder une certaine attention peut constituer une étape cruciale dans la prise en charge de cette affection difficile. Le microbiote cutané : La première ligne de défense de notre corps. Vous avez probablement entendu parler du microbiome intestinal, la population de micro-organismes, y compris les bactéries, les champignons et les virus qui vivent dans notre intestin, mais vous n'avez peut-être pas entendu parler du microbiote cutané. Le microbiote cutané a une communauté similaire de micro-organismes qui vivent sur notre peau. Cet écosystème complexe est vital pour la protection de notre peau contre les agents pathogènes nocifs, pour la régulation de l'inflammation et pour la santé générale de la peau. Le microbiote cutané fait non seulement partie de la barrière cutanée qui empêche les organismes indésirables de pénétrer dans la circulation sanguine, mais il joue également un rôle crucial d'intermédiaire entre la couche externe de la peau et le système immunitaire. Il est essentiel de maintenir l'équilibre des micro-organismes pour préserver la santé de tous les organes dotés d'un microbiote, y compris la peau et l'intestin. En cas de déséquilibre du microbiote cutané, des affections cutanées telles que l'eczéma peuvent apparaître ou s'aggraver. Eczéma et équilibre du microbiote L'eczéma, également connu sous le nom de dermatite, se caractérise par une peau sèche, des démangeaisons et une inflammation. Des recherches ont montré que les personnes atteintes d'eczéma ont souvent un microbiote cutané altéré ou déséquilibré. (1,2). Les patients atteints d'eczéma présentent fréquemment une augmentation de la bactérie Staphylococcus aureus, qui joue un rôle à la fois dans l'inflammation et dans une éventuelle infection. Ce déséquilibre peut perturber la fonction de barrière de la peau, la rendant plus sensible aux irritants et aux allergènes, ce qui aggrave encore les symptômes de l'eczéma. Nourrir le microbiote de la peau La bonne nouvelle, c'est que nous pouvons nourrir notre microbiote cutané, tout comme nous pouvons soutenir notre population de bactéries intestinales. Voici quelques conseils pour vous aider à démarrer :
1. Barbarot S, Aubert H. Physiopathologie de la dermatite atopique. Ann Dermatol Venereol. 2017;144:S14–20. 2. Nakatsuji T, Gallo RL. The role of the skin microbiome in atopic dermatitis. Ann Allergy, Asthma Immunol [Internet]. 2019;122(3):263–9. Available from: https://doi.org/10.1016/j.anai.2018.12.003 En savoir plus Si vous avez été intéressé par cet article, vous serez peut-être intéressé par ces autres blogs que j'ai publiés précédemment :
Qui suis-je ? Je suis Jessica Fonteneau, l'experte en nutrition pour l'eczéma et la santé digestive. J'ai travaillé avec des centaines de clients pour les aider à modifier leur régime alimentaire, à mieux gérer leurs poussées et à trouver un soulagement. Ma vocation est d'aider les personnes atteintes d'eczéma et de troubles digestifs, car je souffre de ces affections interdépendantes depuis l'âge de six mois et je sais vraiment ce que c'est que de vivre avec ces affections débilitantes. Chaque client avec lequel j'ai travaillé a ses propres déclencheurs et sa propre alimentation idéale. Il n'existe pas de solution unique. Que vous travailliez avec moi en tête-à-tête ou que vous utilisiez mes outils guidés, mon objectif est de vous aider à découvrir ce qui fonctionne le mieux pour vous, afin que vous repreniez le contrôle et que vous ressentiez un soulagement. Mes programmes guidés ne conviennent qu'aux adultes, car les enfants ont des besoins nutritionnels très spécifiques. Je travaille cependant avec de nombreux enfants dans le cadre de ma clinique. Je propose également deux communautés gratuites pour les adultes qui s'occupent d'enfants souffrant d'eczéma et de symptômes digestifs. N'hésitez pas à venir nous rejoindre et à bénéficier d'un soutien bien mérité.
Pour suivre facilement mes articles, masterclasses, ebooks et programmes en ligne et bénéficier d'un accès exclusif à des offres en avant-première, inscrivez-vous pour recevoir mes publications. Intéressé par ce que je fais et qui je suis ? Rendez-vous sur mon site web : www.jessicafonteneaunutrition.com  Alors que je regarde par la fenêtre la pluie qui n'en finit pas de tomber, je pense à un facteur déclenchant de la dermatite qui adore ce type de temps : les moisissures. Au cours de l'année écoulée, les médias ont rapporté quelques histoires vraiment tragiques soulignant l'impact dévastateur que les moisissures peuvent avoir sur la santé, en particulier en ce qui concerne les affections respiratoires, mais vous êtes-vous déjà demandé si les moisissures pouvaient déclencher une poussée d'eczéma ?
Dans cet article de blog, je vais me pencher sur la relation complexe entre l'exposition aux moisissures et la dermatite et explorer les moyens de réduire les risques. Un bref aperçu des moisissures. La moisissure est un type de champignon qui se développe dans les environnements humides. Les moisissures les plus courantes en intérieur sont Aspergillus, Fusarium Stachybotrys chartarum et Clasporium Herbarum. Stachybotrys chartaruium et Clasporium Herbarum sont visibles sous forme de moisissure noire, mais certaines autres moisissures sont pratiquement invisibles à l'œil nu. Les moisissures ont également tendance à se développer dans des zones invisibles. Cette semaine, j'ai reçu un message d'un client qui m'a dit : "Vous savez, vous m'avez posé des questions sur les moisissures et je vous ai dit qu'il n'y en avait absolument pas dans ma maison. Eh bien, nous venons de changer le sol de notre cuisine et devinez ce que nous avons trouvé sous le lino". Les moisissures, dont la tristement célèbre moisissure noire, se développent dans les environnements humides tels que les cuisines, les sous-sols et les salles de bains. Elles peuvent se développer sur diverses surfaces, notamment le papier, le bois et les tissus. Lorsque les moisissures entrent en contact avec la peau ou que les personnes sensibles aux moisissures inhalent les spores, elles peuvent déclencher différents types d'éruptions cutanées caractérisées par des rougeurs, des démangeaisons, des gonflements et parfois de petites bosses ou cloques. Qu'est-ce que la dermatite ? La dermatite est un terme général qui englobe toute une série d'affections cutanées, de l'eczéma atopique à la dermatite de contact, en passant par l'aspergillose cutanée, une affection cutanée directement liée à la moisissure Aspergillus. Le lien entre les moisissures et la dermatite La recherche a mis en évidence un lien évident entre l'exposition aux moisissures et l'apparition ou l'aggravation des symptômes de la dermatite. Les personnes qui vivent ou travaillent dans des environnements humides à forte concentration de moisissures sont plus susceptibles de souffrir de problèmes cutanés. On pense que le contact, soit direct, soit par l'intermédiaire de minuscules spores de moisissures atterrissant sur la peau ou respirées, peut déclencher une inflammation qui conduit aux symptômes si courants de la dermatite ou de l'eczéma : plaques rouges, démangeaisons et souvent douleurs. Les types de dermatite les plus courants liés aux moisissures sont les suivants :
Mycotoxines Les mycotoxines sont des composés toxiques produits par certaines espèces de moisissures et qui ajoutent une autre couche complexe au lien entre moisissures et dermatite. Ces substances peuvent pénétrer dans l'organisme par inhalation, ingestion ou contact avec la peau. Lorsque les mycotoxines entrent en contact direct avec la peau, elles peuvent perturber la fonction de barrière cutanée, entraînant une augmentation de la perméabilité ou de l'étanchéité de la peau et un risque accru d'irritations cutanées. On a constaté que les mycotoxines déclenchent la rosacée, l'eczéma et même l'acné. Réponse immunitaire Comme nous l'avons vu précédemment, l'exposition aux moisissures et aux mycotoxines peut déclencher une réponse immunitaire, entraînant une inflammation et des réactions cutanées. Bien que la dermatite ne soit pas considérée comme une maladie auto-immune, le déclenchement constant de la réponse immunitaire est fatigant pour l'organisme et peut entraîner, à son tour, une sensibilité accrue aux infections et à l'inflammation. Un cercle vicieux épuisant. Diagnostic Si vous pensez que les moisissures sont à l'origine de vos problèmes de peau, vous devez consulter votre médecin généraliste pour qu'il établisse un diagnostic. Des analyses de sang, des tests allergiques peuvent déterminer si les moisissures sont un problème pour vous. Les traitements médicaux courants comprennent des antihistaminiques et des crèmes à base de cortisone. Les praticiens de la nutrition ont également accès à certains tests fonctionnels qui peuvent s'avérer utiles. Conseils de prévention Si vous souffrez de dermatite récurrente et que vous ne savez pas pourquoi elle se déclenche constamment, il peut être utile d'examiner si les moisissures peuvent en être la cause.
En savoir plus Si vous avez été intéressé par cet article, vous serez peut-être intéressé par ces autres blogs que j'ai publiés précédemment :
Qui suis-je ? Je suis Jessica Fonteneau, l'experte en nutrition pour l'eczéma et la santé digestive. J'ai travaillé avec des centaines de clients pour les aider à modifier leur régime alimentaire, à mieux gérer leurs poussées et à trouver un soulagement. Ma vocation est d'aider les personnes atteintes d'eczéma et de troubles digestifs, car je souffre de ces affections interdépendantes depuis l'âge de six mois et je sais vraiment ce que c'est que de vivre avec ces affections débilitantes. Chaque client avec lequel j'ai travaillé a ses propres déclencheurs et sa propre alimentation idéale. Il n'existe pas de solution unique. Que vous travailliez avec moi en tête-à-tête ou que vous utilisiez mes outils guidés, mon objectif est de vous aider à découvrir ce qui fonctionne le mieux pour vous, afin que vous repreniez le contrôle et que vous ressentiez un soulagement. Mes programmes guidés ne conviennent qu'aux adultes, car les enfants ont des besoins nutritionnels très spécifiques. Je travaille cependant avec de nombreux enfants dans le cadre de ma clinique. Je propose également deux communautés gratuites pour les adultes qui s'occupent d'enfants souffrant d'eczéma et de symptômes digestifs. N'hésitez pas à venir nous rejoindre et à bénéficier d'un soutien bien mérité.
Pour suivre facilement mes articles, masterclasses, ebooks et programmes en ligne et bénéficier d'un accès exclusif à des offres en avant-première, inscrivez-vous pour recevoir mes publications. Intéressé par ce que je fais et qui je suis ? Rendez-vous sur mon site web : www.jessicafonteneaunutrition.com 5 conseils pour abandonner les aliments ultra-transformés si vous souffrez du syndrome de l'intestin irritable. J'ai commencé par vouloir écrire un article informatif donnant quelques recommandations concernant le syndrome de l'intestin irritable et les aliments ultra-transformés, mais lorsque j'ai commencé à mettre à jour mes recherches, j'ai été absolument horrifiée par ce que j'ai appris. C'est la raison pour laquelle cette introduction, beaucoup plus longue que d'habitude, replace mes préoccupations dans leur contexte. Les aliments et boissons ultra-transformés (UPFD) et leurs risques pour la santé humaine font la une des journaux. Ce domaine me passionne depuis un certain temps. J'ai d'abord écrit un article à ce sujet pour mon association professionnelle en 2019. L'accent est mis en grande partie sur l'obésité et la santé métabolique, ce qui est vital, mais j'aimerais également attirer l'attention sur les impacts sur la santé intestinale, car il s'agit d'un domaine d'intérêt particulier. De nombreuses études ont démontré que les personnes qui consomment régulièrement des UPFD ont des microbiomes intestinaux (population de bactéries intestinales) différents de ceux qui n'en consomment pas. Les consommateurs d'UPFD avaient une plus grande population de bactéries qui ont tendance à être considérées comme plus pro-inflammatoires. (1,2). Je reviendrai plus en détail sur ce sujet dans mon article. Une recherche rapide sur Google a permis de trouver au moins cinq années d'alertes de la part de la communauté médicale concernant l'augmentation des taux de maladies digestives chez les jeunes, y compris les MICI (maladie de Crohn et colite ulcéreuse) et le cancer colorectal. C'est dans la tranche d'âge des 20-29 ans que l'augmentation est la plus forte (3,4). Cette constatation m'a interpellée, car je viens de commencer à travailler avec un jeune de 17 ans chez qui on a diagnostiqué à la fois une maladie de Crohn et une cholangite sclérosante primitive. Je me suis ensuite souvenue d'une étude que j'avais trouvée lors de la rédaction de l'article de 2019 et qui montrait que la plus forte croissance de la consommation de produits ultra-transformés était observée dans les groupes d'âge des premières années (5) et je n'ai pas pu m'empêcher de craindre pour la santé de nos jeunes. J'admets tout à fait qu'il s'agit d'une corrélation et non d'une causalité et que je fais un gigantesque saut d'hypothèse, mais la recherche montre que le saut n'est probablement pas si grand. Lorsqu'une personne est diagnostiquée comme souffrant du syndrome de l'intestin irritable (colopathie), on lui recommande souvent un régime pauvre en FODMAP, et c'est justement cette population qui trouve souvent que les aliments ultra-transformés sont ceux qu'elle tolère le plus facilement. J'ai souvent des clients qui disent qu'ils ne pourraient pas manger ne serait-ce qu'un fleuron de brocoli, mais qui mangent volontiers des biscuits et des chips, arrosés d'une bouteille de boisson gazeuse. Ce qu'ils ne réalisent pas, c'est que si ces aliments et ces boissons semblent être plus faciles à digérer, ils renforcent et exacerbent en fait le problème. Je ne suis pas plus vertueux que vous. À vrai dire, j'adore les chips, mais cela fait partie de mon rôle de mettre en lumière, d'éduquer et d'accompagner ceux qui souhaitent s'éloigner des UPFD, qui, selon moi, nuisent à notre santé d'une manière que nous n'avons pas encore totalement comprise. Si vous êtes arrivé jusqu'ici, je vous remercie. Je pense que nous sommes nombreux à nous sentir concernés et si vous souhaitez entrer en contact et partager des recherches ou des informations, n'hésitez pas à le faire ! Pour ceux qui attendent impatiemment l'article que j'ai promis il y a près de 600 mots, le voici, merci de votre patience. Les aliments ultra-transformés nuisent à notre santé intestinale Le syndrome du côlon irritable (SCI ou colopathie) est une affection gastro-intestinale fonctionnelle courante qui touche des millions de personnes dans les sociétés occidentales. L'incidence du SII est en augmentation, de plus en plus de jeunes personnes étant diagnostiquées et présentant des symptômes tels que des douleurs d'estomac, des ballonnements et des selles irrégulières. Les causes exactes sont inconnues et le syndrome de l'intestin irritable reste le diagnostic le plus fréquent lorsque toutes les autres affections digestives ont été exclues. La consommation et la visibilité des aliments et boissons ultra-transformés augmentent, tout comme le nombre de preuves qui mettent en évidence la relation problématique entre ce groupe d'aliments et la santé. Cet article explore le lien entre la consommation d'aliments et de boissons ultra-transformés et le syndrome de l'intestin irritable et donne cinq conseils sur la façon d'éviter les aliments et les boissons ultra-transformés si vous souffrez du syndrome de l'intestin irritable. Aperçu rapide du syndrome de l'intestin irritable Le syndrome de l'intestin irritable est un trouble digestif complexe et souvent de longue durée (chronique) qui affecte le gros intestin ou le côlon. Le SII est considéré comme un trouble fonctionnel de l'intestin, car l'intestin n'est pas endommagé. Les symptômes peuvent varier d'une personne à l'autre, mais comprennent une combinaison des éléments suivants :
Si vous présentez l'un de ces symptômes, vous devez consulter un médecin. On pense que le syndrome de l'intestin irritable est causé par plusieurs facteurs déclenchants, notamment la motilité intestinale (le mouvement de vos selles dans l'intestin), le microbiote intestinal et les hormones intestinales. L'alimentation et le stress ont été identifiés comme des facteurs déclenchant l'apparition ou l'aggravation des symptômes du syndrome de l'intestin irritable. Aliments et boissons ultra-transformés. Le jury ne s'est pas encore prononcé sur la classification des aliments et boissons ultra-transformés, mais depuis 2013, la classification NOVA développée par Monteiro et al (6) est le système le plus souvent cité. La classification NOVA divise les produits en quatre catégories, des aliments non transformés ou peu transformés aux aliments et boissons ultra-transformés :
En bref, les UPFD sont des produits hautement transformés qui contiennent généralement une longue liste d'additifs, de conservateurs et d'ingrédients artificiels. On les trouve dans des emballages colorés et brillants, et ils sont présentés comme pratiques, délicieux et économiques, car ils ont généralement une longue durée de conservation.  Comment les UPFD affectent la santé intestinale, y compris le syndrome de l'intestin irritable Lorsqu'une personne est diagnostiquée comme souffrant du syndrome de l'intestin irritable, on lui recommande souvent un régime pauvre en FODMAP, qui est fondamentalement un régime très pauvre en fibres. Beaucoup de mes clients viennent me voir en me disant que les aliments ultra-transformés sont ceux qu'ils tolèrent le mieux dans le cadre de ce mode d'alimentation. Ce qu'ils ne réalisent pas, c'est que si ces aliments et boissons semblent être plus faciles à digérer, ils renforcent et exacerbent en fait le problème. Des études ont montré que le microbiote intestinal est différent chez les personnes qui consomment régulièrement des UPFD et chez celles qui n'en consomment pas. Les personnes dont l'alimentation comprend beaucoup d'UPFD ont tendance à avoir une plus grande population de bactéries intestinales considérées comme plus pro-inflammatoires (qui déclenchent plus d'inflammation). Il existe de nombreuses façons dont les UPFD affectent la santé de l'intestin et peuvent contribuer au syndrome de l'intestin irritable :
Mes 5 conseils pour vous éloigner des aliments ultra-transformés si vous souffrez du syndrome de l'intestin irritable. Attention : une personne atteinte du syndrome de l'intestin irritable qui a suivi un régime pauvre en FODMAP ou en fibres ne doit pas changer brusquement d'alimentation. Je recommande vivement à toute personne souhaitant modifier son alimentation de consulter un nutritionniste.
En savoir plus Si vous avez été intéressé par cet article, vous serez peut-être intéressé par ces autres blogs que j'ai publiés précédemment :
Qui suis-je ? Je suis Jessica Fonteneau, l'experte en nutrition pour l'eczéma et la santé digestive. J'ai travaillé avec des centaines de clients pour les aider à modifier leur régime alimentaire, à mieux gérer leurs poussées et à trouver un soulagement. Ma vocation est d'aider les personnes atteintes d'eczéma et de troubles digestifs, car je souffre de ces affections interdépendantes depuis l'âge de six mois et je sais vraiment ce que c'est que de vivre avec ces affections débilitantes. Chaque client avec lequel j'ai travaillé a ses propres déclencheurs et sa propre alimentation idéale. Il n'existe pas de solution unique. Que vous travailliez avec moi en tête-à-tête ou que vous utilisiez mes outils guidés, mon objectif est de vous aider à découvrir ce qui fonctionne le mieux pour vous, afin que vous repreniez le contrôle et que vous ressentiez un soulagement. Mes programmes guidés ne conviennent qu'aux adultes, car les enfants ont des besoins nutritionnels très spécifiques. Je travaille cependant avec de nombreux enfants dans le cadre de ma clinique. Je propose également deux communautés gratuites pour les adultes qui s'occupent d'enfants souffrant d'eczéma et de symptômes digestifs. N'hésitez pas à venir nous rejoindre et à bénéficier d'un soutien bien mérité.
Pour suivre facilement mes articles, masterclasses, ebooks et programmes en ligne et bénéficier d'un accès exclusif à des offres en avant-première, inscrivez-vous pour recevoir mes publications. Intéressé par ce que je fais et qui je suis ? Rendez-vous sur mon site web : www.jessicafonteneaunutrition.com Bibliographie:
 Dans la vie de la plupart des parents, il arrive un moment où votre enfant se plaint de maux d'estomac et demande à rester à la maison. Je le sais, cela m'est arrivé fréquemment avec ma fille cadette. Il peut être difficile de juger, surtout avec de jeunes enfants, si le problème est sérieux ou s'il s'agit simplement d'un appel à un jour de congé. Ma fille a admis que certains de ces épisodes étaient dus au fait qu'elle voulait simplement rester à la maison plutôt que d'affronter un contrôle, mais d'autres étaient authentiques. Lorsque ses maux d'estomac ont commencé à interférer avec sa pratique sportive, qu'elle adorait, j'ai su avec certitude que les choses n'allaient pas et j'ai consulté notre médecin généraliste qui l'a orientée vers un gastro-entérologue. Dans son cas, tout s'est bien passé, mais si vous avez des doutes sur les symptômes de votre enfant, consultez votre propre médecin. Si les maux d'estomac des enfants peuvent être déclenchés par de nombreuses choses, pour certains, ils sont dus au syndrome du côlon irritable pédiatrique (SCI), dont cet article donne un aperçu :
Comprendre le SII pédiatrique Le syndrome de l'intestin irritable, qu'il soit pédiatrique ou adulte, est un trouble gastro-intestinal fonctionnel. Cela signifie qu'il n'y a pas de lésion physique de l'intestin, mais plutôt une perturbation du fonctionnement du système digestif, qui peut entraîner toute une série de symptômes pénibles. Le syndrome de l'intestin irritable pédiatrique apparaît souvent à l'adolescence, mais certains enfants développent la maladie à un âge plus jeune. On estime que jusqu'à 15 % de la population pédiatrique en souffre. Le nom de syndrome du côlon irritable (SCI) ou colopathie fonctionnelle peut facilement être confondu avec celui de colopathie inflammatoire, qui englobe la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse, mais il s'agit d'une affection totalement différente. Symptômes du SCI pédiatrique
Diagnostiquer le SII pédiatrique Tout enfant présentant des symptômes persistants doit consulter son médecin. Il faut savoir que le diagnostic du SII pédiatrique peut s'avérer difficile, car il recoupe d'autres troubles gastro-intestinaux. Il est généralement diagnostiqué à l'issue d'un processus d'élimination combinant les antécédents médicaux, l'examen physique et les tests. Si votre famille a des antécédents de troubles gastro-intestinaux, il est essentiel de partager cette information avec votre médecin. Conseils pour aider votre enfant diagnostiqué comme souffrant du syndrome de l'intestin irritable.
Le syndrome de l'intestin irritable chez l'enfant est une maladie réelle, mais souvent mal comprise, qui peut avoir un impact significatif sur la vie quotidienne de l'enfant. Il est essentiel de reconnaître les symptômes, de consulter un médecin pour obtenir un diagnostic correct et un soutien nutritionnel, et d'introduire des techniques de soulagement de l'anxiété afin d'améliorer la qualité de vie. En savoir plus
Si vous avez été intéressé par cet article, vous serez peut-être intéressé par ces autres blogs que j'ai publiés précédemment :
Qui suis-je ? Je suis Jessica Fonteneau, l'experte en nutrition pour l'eczéma et la santé digestive. J'ai travaillé avec des centaines de clients pour les aider à modifier leur régime alimentaire, à mieux gérer leurs poussées et à trouver un soulagement. Ma vocation est d'aider les personnes atteintes d'eczéma et de troubles digestifs, car je souffre de ces affections interdépendantes depuis l'âge de six mois et je sais vraiment ce que c'est que de vivre avec ces affections débilitantes. Chaque client avec lequel j'ai travaillé a ses propres déclencheurs et sa propre alimentation idéale. Il n'existe pas de solution unique. Que vous travailliez avec moi en tête-à-tête ou que vous utilisiez mes outils guidés, mon objectif est de vous aider à découvrir ce qui fonctionne le mieux pour vous, afin que vous repreniez le contrôle et que vous ressentiez un soulagement. Mes programmes guidés ne conviennent qu'aux adultes, car les enfants ont des besoins nutritionnels très spécifiques. Je travaille cependant avec de nombreux enfants dans le cadre de ma clinique. Je propose également deux communautés gratuites pour les adultes qui s'occupent d'enfants souffrant d'eczéma et de symptômes digestifs. N'hésitez pas à venir nous rejoindre et à bénéficier d'un soutien bien mérité.
Pour suivre facilement mes articles, masterclasses, ebooks et programmes en ligne et bénéficier d'un accès exclusif à des offres en avant-première, inscrivez-vous pour recevoir mes publications. Intéressé par ce que je fais et qui je suis ? Rendez-vous sur mon site web : www.jessicafonteneaunutrition.com  La dermatite du nourrisson est une affection cutanée courante qui touche les enfants en bas âge. Bien qu'elle puisse être pénible pour les parents et les bébés, il est essentiel de se rappeler que la plupart des cas peuvent être gérés efficacement avec des soins et une prise en charge appropriés. Cet article s'adresse aux parents dont le nourrisson a récemment été diagnostiqué comme souffrant d'une dermatite :
Les différents types de dermatite du nourrisson
Les causes Il existe différentes causes possibles, en fonction du type de maladie :
Rôle de la nutrition La nutrition est à la base de toutes nos cellules, y compris les cellules de la peau, et elle peut avoir un impact sur le développement et la prise en charge de la dermatite du nourrisson. Dans le passé, les allergènes étaient strictement évités chez les nourrissons, mais la recherche a révélé que cela pouvait accroître la prévalence des allergies alimentaires. Les lignes directrices sont désormais les suivantes :
Les nutriments qui favorisent la santé de la peau Certains nutriments sont essentiels à la santé de la peau en général. Si votre enfant est sevré et n'a pas manifesté d'allergies ou d'intolérances, il peut être utile d'inclure les nutriments suivants dans son alimentation régulière :
Mes conseils pour gérer la dermatite du nourrisson.
En savoir plus Si vous avez été intéressé par cet article, vous serez peut-être intéressé par ces autres blogs que j'ai publiés précédemment :
Qui suis-je ? Je suis Jessica Fonteneau, l'experte en nutrition pour l'eczéma et la santé digestive. J'ai travaillé avec des centaines de clients pour les aider à modifier leur régime alimentaire, à mieux gérer leurs poussées et à trouver un soulagement. Ma vocation est d'aider les personnes atteintes d'eczéma et de troubles digestifs, car je souffre de ces affections interdépendantes depuis l'âge de six mois et je sais vraiment ce que c'est que de vivre avec ces affections débilitantes. Chaque client avec lequel j'ai travaillé a ses propres déclencheurs et sa propre alimentation idéale. Il n'existe pas de solution unique. Que vous travailliez avec moi en tête-à-tête ou que vous utilisiez mes outils guidés, mon objectif est de vous aider à découvrir ce qui fonctionne le mieux pour vous, afin que vous repreniez le contrôle et que vous ressentiez un soulagement. Mes programmes guidés ne conviennent qu'aux adultes, car les enfants ont des besoins nutritionnels très spécifiques. Je travaille cependant avec de nombreux enfants dans le cadre de ma clinique. Je propose également deux communautés gratuites pour les adultes qui s'occupent d'enfants souffrant d'eczéma et de symptômes digestifs. N'hésitez pas à venir nous rejoindre et à bénéficier d'un soutien bien mérité.
Pour suivre facilement mes articles, masterclasses, ebooks et programmes en ligne et bénéficier d'un accès exclusif à des offres en avant-première, inscrivez-vous pour recevoir mes publications. Intéressé par ce que je fais et qui je suis ? Rendez-vous sur mon site web : www.jessicafonteneaunutrition.com  Les intolérances aux aliments, aux ingrédients ou aux molécules semblent se multiplier et si certaines, comme le gluten ou l'histamine, sont bien connues, d'autres, comme les salicylates, sont plus mal comprises. Cet article se penche sur ce phénomène moins connu :
Que sont les salicylates et qu'est-ce qu'une intolérance aux salicylates ? Les salicylates sont des substances chimiques naturelles présentes dans de nombreuses plantes qui les utilisent pour se défendre contre les parasites, les bactéries et les facteurs de stress environnementaux. Les salicylates sont anti-inflammatoires et, à ce titre, ils ont également été reproduits synthétiquement en laboratoire pour être utilisés dans des médicaments, notamment l'aspirine et les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) tels que l'ibuprofène. L'acide salicylique possède d'excellentes propriétés antifongiques et antibactériennes, ce qui explique son utilisation courante comme ingrédient dans les aliments transformés, les condiments, les cosmétiques et les produits de beauté. En ce qui concerne l'alimentation, les salicylates sont présents dans de nombreux aliments d'origine végétale, à des degrés divers. Voici quelques-uns des aliments qui sont des déclencheurs courants :
On parle d'intolérance aux salicylates lorsque le système d'une personne a du mal à métaboliser et à tolérer les salicylates, ce qui entraîne toute une série de symptômes. Ce phénomène a d'abord été observé chez des patients diagnostiqués médicalement comme souffrant d'une maladie respiratoire exacerbée par l'aspirine ou d'une maladie respiratoire exacerbée par les AINS (1,2). Dans les deux cas, des doses élevées de salicylates chimiques peuvent déclencher de l'asthme, une rhinosinusite et de l'urticaire. Des études de cas cliniques ont permis d'observer que, pour certains, le simple fait de suivre un régime riche en salicylates peut contribuer à l'apparition de divers symptômes, bien que cela varie d'une personne à l'autre et puisse également dépendre de la quantité de salicylates consommée ou à laquelle on est exposé sur une courte période de temps. Quels sont les symptômes liés à l'intolérance aux salicylates ? Si les symptômes respiratoires et cutanés sont les plus connus de l'intolérance aux salicylates, il en existe d'autres :
Quelles sont les causes scientifiques de cette maladie ? Comme pour de nombreuses affections, la cause exacte de l'intolérance aux salicylates n'est pas bien comprise, mais certaines pistes sont explorées :
Comment l'intolérance aux salicylates est-elle diagnostiquée médicalement ? Le diagnostic de l'intolérance aux salicylates est délicat, principalement en raison du nombre de symptômes qui se recoupent avec d'autres affections. Un médecin ou un nutritionniste procédera à
Pour de nombreuses personnes, l'intolérance aux salicylates est liée à d'autres affections ou à la génétique et n'est pas, en soi, la cause première. Les personnes qui en souffrent ont tendance à s'engager dans la voie de l'élimination, ce qui, bien que soulageant dans un premier temps, n'est pas une solution durable ou saine à long terme. Il est essentiel de travailler avec un praticien pour découvrir le principal déclencheur de la sensibilité. Suggestions pour gérer une intolérance présumée aux salicylates.
Consultez votre médecin, votre nutrithérapeute agréé ou votre pharmacien-conseil pour obtenir des conseils supplémentaires et avant de modifier votre régime alimentaire. En savoir plus Si vous avez été intéressé par cet article, vous serez peut-être intéressé par ces autres blogs que j'ai publiés précédemment :
Qui suis-je ? Je suis Jessica Fonteneau, l'experte en nutrition pour l'eczéma et la santé digestive. J'ai travaillé avec des centaines de clients pour les aider à modifier leur régime alimentaire, à mieux gérer leurs poussées et à trouver un soulagement. Ma vocation est d'aider les personnes atteintes d'eczéma et de troubles digestifs, car je souffre de ces affections interdépendantes depuis l'âge de six mois et je sais vraiment ce que c'est que de vivre avec ces affections débilitantes. Chaque client avec lequel j'ai travaillé a ses propres déclencheurs et sa propre alimentation idéale. Il n'existe pas de solution unique. Que vous travailliez avec moi en tête-à-tête ou que vous utilisiez mes outils guidés, mon objectif est de vous aider à découvrir ce qui fonctionne le mieux pour vous, afin que vous repreniez le contrôle et que vous ressentiez un soulagement. Mes programmes guidés ne conviennent qu'aux adultes, car les enfants ont des besoins nutritionnels très spécifiques. Je travaille cependant avec de nombreux enfants dans le cadre de ma clinique. Je propose également deux communautés gratuites pour les adultes qui s'occupent d'enfants souffrant d'eczéma et de symptômes digestifs. N'hésitez pas à venir nous rejoindre et à bénéficier d'un soutien bien mérité.
Pour suivre facilement mes articles, masterclasses, ebooks et programmes en ligne et bénéficier d'un accès exclusif à des offres en avant-première, inscrivez-vous pour recevoir mes publications. Intéressé par ce que je fais et qui je suis ? Rendez-vous sur mon site web : www.jessicafonteneaunutrition.com |
AuteurJe suis Jessica Fonteneau, la spécialiste de la dermatite. Je suis ici pour détruire le mythe selon lequel la nutrition n'a aucun rôle à jouer dans la dermatite. J'ai travaillé avec des centaines de clients (nourrissons, enfants et adultes) pour les aider à modifier leur régime alimentaire de manière à ce qu'il corresponde le mieux possible à leur peau et à leur santé. Nous méritons tous d'être soulagés des démangeaisons et de la douleur. Archives
August 2024
Catégories |
RSS Feed