 L'eczéma, ou dermatite, est une affection cutanée non contagieuse et inflammatoire (ce qui signifie que le système immunitaire de l'organisme est activé) qui se manifeste généralement par une combinaison de démangeaisons, de rougeurs, de suintement, de bosses ou de cloques surélevées. Cet article couvre les différents types d'eczéma et certains déclencheurs alimentaires courants.
Les poussées d'eczéma peuvent être "aiguës", ce qui signifie qu'il y a une apparition soudaine de symptômes impliquant généralement des cloques et des suintements, ou chroniques lorsque les symptômes restent à long terme mais sont d'apparence plus sèche avec une desquamation et des craquelures. La plupart des clients avec lesquels je travaille rapportent un mélange des deux, une sécheresse chronique avec des poussées aiguës périodiques. Ce qui précède est toutefois une généralisation, même les dermatologues admettent que dans de nombreux cas, le type exact d'eczéma ne peut être diagnostiqué et qu'il n'y a pas deux personnes qui connaîtront les mêmes déclencheurs environnementaux ou alimentaires ou les mêmes symptômes d'eczéma[1]. Apprendre que l'on souffre d'eczéma est une chose, mais il existe différents types d'eczéma et ceux-ci peuvent être déclenchés par différentes choses, il est donc utile de connaître la différence. L'eczéma étant de l'eczéma, bien sûr, de nombreuses personnes présentent une combinaison de plusieurs types plutôt qu'un seul. Voici une brève description des principaux eczémas différents : Dermatite de contact La dermatite de contact est un eczéma qui est déclenché par un contact direct avec un allergène/sensibilité, par exemple le nickel ou un parfum. L'eczéma n'apparaît qu'autour du site du contact, comme des boucles d'oreilles, une montre, une boucle de ceinture, un parfum ou un déodorant. La dermatite de contact se résout généralement d'elle-même, dans les 5 à 7 jours, une fois que l'irritant a été éliminé. Eczéma atopique L'eczéma atopique est un eczéma allergique qui est souvent lié à l'asthme et au rhume des foins et qui est particulièrement lié aux démangeaisons. Un test sanguin pour détecter des niveaux élevés d'IgE peut être utilisé pour voir si une véritable allergie est présente. Il est toutefois intéressant de noter que tous les patients chez qui un eczéma atopique a été diagnostiqué ne présentent pas un taux élevé d'IgE, certains peuvent avoir une réaction de sensibilité ou d'intolérance alimentaire/environnementale. - Les allergies alimentaires déclenchent une réponse immunitaire immédiate causée par les anticorps IgE ou IgG et sont souvent graves, nécessitant une attention médicale immédiate. - Les sensibilités alimentaires déclenchent une réponse immunitaire, mais celle-ci est retardée de quelques heures après l'ingestion de l'aliment incriminé, à plusieurs jours, généralement environ 3 mais pouvant aller jusqu'à 7 . - Une intolérance alimentaire n'implique pas le système immunitaire et peut être liée à la santé intestinale. Environ 20 à 30 % des nourrissons britanniques sont touchés par l'eczéma atopique. En 2006, on a découvert que les problèmes liés à une protéine de la barrière cutanée, la filaggrine, étaient fortement liés à l'eczéma atopique. Eczéma pompholyx (dyshidrotique) L'eczéma pompholyx/dyshidrotique est lié à l'eczéma atopique et se manifeste par des ampoules extrêmement prurigineuses qui piquent les doigts et/ou les orteils. Avec le temps, les cloques se transforment en squames et des crevasses se forment souvent. Cette forme d'eczéma provoque des démangeaisons intenses mais le fait de se gratter ne fait qu'aggraver les symptômes. Cette forme d'eczéma apparaît souvent chez les jeunes adultes et peut être déclenchée par un temps plus chaud. Dermatite séborrhéique La dermatite séborrhéique apparaît généralement sur le cuir chevelu et au-dessus des yeux. Elle est généralement moins irritante que l'eczéma atopique et a été liée à des infections à levures. Eczéma discoïde (nummulaire) L'eczéma discoïde survient généralement chez les hommes d'âge moyen ou plus âgés. Si cette forme d'eczéma apparaît chez des patients plus jeunes, il s'agit en fait d'une forme de dermatite atopique ou de contact. Cet eczéma se forme en plaques de forme ronde et peut laisser une tache de couleur de peau plus claire à long terme après la disparition de l'eczéma. Eczéma de stase (veineux) L'eczéma de stase se trouve souvent sur la partie inférieure des jambes et est lié à des problèmes de circulation et de veines. Le traitement médical est lié à la résolution du problème veineux et à l'application de crèmes sur l'eczéma. Neurodermatite (Lichen Simplex Chronicus) On parle de neurodermatite lorsque la peau devient épaisse et coriace en raison d'un grattage ou d'un frottement répété, soit par habitude, soit à cause du stress, et on la trouve généralement dans une seule tache sur la jambe ou la nuque. Les crèmes topiques constituent généralement la première ligne de traitement. Zoom sur l'eczéma atopique et les déclencheurs alimentaires courants L'eczéma atopique est un eczéma allergique qui est souvent lié à l'asthme et au rhume des foins et qui est particulièrement lié aux démangeaisons. Un test sanguin pour détecter des niveaux élevés d'IgE peut être utilisé pour voir si une véritable allergie est présente. Il est toutefois intéressant de noter que tous les patients chez qui un eczéma atopique a été diagnostiqué ne présentent pas un taux élevé d'IgE, certains peuvent avoir une réaction de sensibilité ou d'intolérance alimentaire/environnementale. - Les allergies alimentaires déclenchent une réponse immunitaire immédiate causée par les anticorps IgE ou IgG et sont souvent graves, nécessitant une attention médicale immédiate. - Les sensibilités alimentaires déclenchent effectivement une réponse immunitaire, mais celle-ci est retardée de quelques heures après l'ingestion de l'aliment incriminé, à plusieurs jours, généralement environ 3 mais pouvant aller jusqu'à 7[2]. - Une intolérance alimentaire n'implique pas le système immunitaire et peut être liée à la santé intestinale. Environ 20 à 30 % des nourrissons britanniques sont touchés par l'eczéma atopique. On a découvert, en 2006, que les problèmes liés à une protéine de la barrière cutanée, la filaggrine, étaient fortement liés à l'eczéma atopique[3]. Pour les types d'eczéma qui ont une réponse inflammatoire et immunitaire (atopique, pompholyx, discoïde et séborrhéique), il est utile de découvrir quels sont vos déclencheurs personnels. Il est important de noter que les déclencheurs de l'eczéma sont individuels. Au cours de mes nombreuses années de pratique spécialisée dans ce domaine, j'ai trouvé des points communs et des déclencheurs surprenants. Mon principal conseil serait de commencer à tenir un journal des aliments et des symptômes. Cela signifie noter ce que vous avez mangé pendant les 3 jours précédant une poussée. Voici un lien vers un outil gratuit "Journal des aliments et des symptômes" que j'ai préparé. Les 6 catégories d'aliments que mon expérience clinique a identifiées comme étant les plus courantes sont les suivantes 1. Produits laitiers - lait, beurre, yaourt, fromage, crème glacée 2. Gluten - blé (épeautre, kamut, farro, durum, bulgur, semoule) ; orge, seigle, triticale et avoine (sauf si spécifié sans gluten) 3. Œufs 4. Sucre 5. Solanacées - tomate, poivron (rouge, orange, vert, piment), aubergine et pomme de terre. 6. Les agrumes - citron, orange, pamplemousse, satsuma, citron vert, clémentine. Soyez toutefois prudent lorsque vous commencez à supprimer des groupes d'aliments entiers de votre alimentation, surtout si vous envisagez de supprimer quoi que ce soit de l'alimentation d'un enfant, car cela peut exacerber le problème au lieu de le soulager. Mon conseil serait de travailler avec un professionnel de la nutrition. J'ai également constaté que certains déclencheurs suivent ce que je ne pourrais décrire que comme des "tendances". Par exemple, dans ma liste ci-dessus, je mentionne le gluten, mais à vrai dire, je trouve qu'il apparaît de moins en moins comme un déclencheur potentiel. En revanche, je constate que les déclencheurs aux amandes et au soja sont de plus en plus fréquents. Serait-ce un cas où ce que nous mangeons le plus souvent a le potentiel de déclencher davantage les personnes souffrant d'eczéma atopique ? Seuls le temps et la recherche nous le diront. En savoir plus Si vous avez été intéressé par cet article, vous serez peut-être intéressé par ces autres blogs que j'ai publiés précédemment :
Je m'appelle Jessica Fonteneau et en tant que thérapeute nutritionnelle agréée au niveau de la maîtrise, j'ai une expérience clinique significative dans le soutien aux clients souffrant de troubles digestifs, cutanés et auto-immunes. En outre, j'ai entrepris des études et des formations plus poussées dans deux domaines spécifiques :
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 Vous arrive-t-il de commencer un régime, une séance d'exercice ou une habitude saine avec les meilleures intentions du monde, mais après quelques jours ou semaines, vous commencez à reprendre vos anciennes habitudes. Souhaitez-vous pouvoir rester sur la bonne voie ? Outre la mise en œuvre d'un changement, que faites-vous pour vous attaquer à votre état d'esprit ? Avez-vous déjà pensé que vous pouviez vous auto-saboter grâce à des barrières inconscientes ? Comment pensez-vous pouvoir découvrir ce qui vous retient, même si vous n'en êtes pas conscient ? Nous pensons tous qu'il suffit de faire preuve de volonté pour y arriver, mais si nous avons des freins inconscients ou des valeurs qui vont à l'encontre de nos objectifs, toute la volonté du monde ne nous aidera pas à réussir. Disons que vous voulez perdre du poids, mais que vous êtes une personne sociable. Vous pouvez facilement voir comment votre objectif et votre valeur (la sociabilité) sont en contradiction l'un avec l'autre. J'ai eu des clients qui étaient prêts à souffrir d'une grave poussée d'eczéma, plutôt que de dire à leurs amis qu'ils ne peuvent pas manger un certain aliment. Explorer vos croyances et vos freins par le biais du coaching santé, ouvre les portes du changement. Le concept de penser à soi peut être très inconfortable pour la plupart des gens. Je veux dire, pourquoi, si vous pouviez l'éviter, voudriez-vous examiner votre propre nombril ? Le fait est que, si nous ne partons pas à la découverte de nous-mêmes, il est impossible d'avancer. Alors que nous pensons que notre esprit logique fait tout le travail de réflexion, c'est l'esprit subconscient qui a le contrôle. Notre esprit subconscient prend des décisions basées sur des expériences passées, bonnes ou mauvaises. Il prend en compte les normes culturelles et sociétales. Son objectif est de maintenir le statu quo, de s'en tenir à ce qui est confortable et de ne pas faire de vagues. Même si le changement apporte un résultat plus positif. Démêler les décisions que votre esprit inconscient prend sans même que vous vous en rendiez compte est le moyen d'ouvrir la porte au changement. Par ailleurs, cela vous semble-t-il familier ? Vous avez consulté un praticien en nutrition/santé et vous avez toutes les informations dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs de santé. Vous quittez le rendez-vous tout feu tout flamme, vous faites un plan de repas, achetez les ingrédients, suivez le plan pendant les premiers jours et puis..... La vie prend le dessus. Vous êtes invité à une fête d'anniversaire, ou vous avez des restes dans le réfrigérateur qui doivent être terminés. Vous êtes en déplacement pour le travail et il n'y a rien à acheter à la gare à part des options de restauration rapide et les exemples pourraient continuer encore et encore. Lorsque je parle à mes clients de leurs précédentes tentatives pour changer leur alimentation et leur mode de vie, un thème commun se dégage : lorsqu'ils sont confrontés à ce genre de défis, ils ont tendance à tout laisser tomber et à abandonner. Ils connaissent le quoi, mais ne parviennent pas à gérer le comment. Lorsque des clients viennent me voir et me disent qu'ils trouvent certaines situations délicates lorsqu'ils suivent leur plan personnalisé de santé et de style de vie, je leur conseille de faire une intention. Disons que vous allez à un dîner. Si, à l'avance, vous avez déjà l'intention, disons, de ne prendre qu'un verre de vin, mais d'accepter les grignotages ou de dire non au pain mais de prendre une petite portion de dessert, il est plus facile de s'y tenir que d'essayer de prendre toutes ces décisions à la hâte. Après avoir exercé en tant que nutrithérapeute agréé pendant quelques années, j'ai réalisé qu'il ne suffisait pas de fournir un plan personnalisé de nutrition et de mode de vie. Mes clients avaient besoin de se comprendre eux-mêmes afin d'être ouverts à un changement à long terme. C'est alors que j'ai suivi une formation en coaching de santé et que ma pratique a été transformée. Je propose désormais le coaching santé en standard dans le cadre de mes forfaits. Le coaching de santé a ceci de particulier qu'il exige qu'une personne passe du temps à se concentrer sur elle-même. Certains clients n'en voient pas l'utilité ou pensent qu'il s'agit d'une forme d'indulgence envers soi-même. Pensez-vous que c'est une forme d'indulgence ? En d'autres termes, pensez-vous que passer du temps à en découvrir davantage sur vous-même et sur les raisons pour lesquelles vous êtes attaché à certaines habitudes est une perte de temps ? Pensez-vous que si vous creusiez plus profondément et que vous faisiez preuve d'un peu plus de volonté, tout irait bien ? L'avantage du coaching santé est qu'il vous permet de mieux vous connaître et de l'appliquer à tout Vous pensez qu'un certain outil pourrait vous aider à moins grignoter, puis vous réalisez que vous pouvez utiliser le même outil pour vous aider à moins procrastiner au travail. Les outils et la compréhension que vous acquérez vous accompagnent pour toujours et peuvent être appliqués encore et encore lorsque vous abordez différents chapitres de votre vie. Il s'agit d'une compétence de vie. Considérez-le comme une incitation guidée, des conversations avec vous-même et des outils qui vous permettent de découvrir certaines choses par vous-même, notamment par rapport à des habitudes que vous avez. Laissez-moi vous parler de Sophie (le nom a été changé pour des raisons de confidentialité). Elle venait d'avoir son deuxième enfant et voulait perdre les kilos du bébé avant de reprendre le travail. Elle était épuisée et n'avait pas assez de minutes dans la journée mais était motivée pour atteindre son objectif. Au début, j'ai compati avec son manque de temps et d'énergie. Cependant, lorsque j'ai réalisé qu'elle avait également du mal à suivre le programme et qu'elle prenait du retard sur ses objectifs, il était temps de souligner l'importance du côté coaching du programme. L'une de mes expressions préférées est "on ne peut pas verser d’une cruche vide". Vous ne pouvez pas aider les autres si vous ne prenez pas soin de vous. De son propre aveu, Sophie donnait tout à sa famille, mais elle était aussi coléreuse et impatiente, car elle n'avait plus rien à donner. Elle était également ennuyée et se sentait coupable d'avoir investi dans le programme mais de ne pas obtenir les résultats escomptés. Nous avons eu une longue discussion sur le fait que consacrer du temps à sa propre santé et à son bien-être serait bénéfique non seulement pour elle-même mais aussi pour toute la famille. Elle a commencé à s'engager dans les exercices de coaching et a été surprise de voir à quel point cela rendait l'ensemble du processus plus facile et moins chronophage. Pour faire court, bien qu'elle n'ait pas tout à fait atteint son objectif à la date limite qu'elle s'était fixée, elle était à deux doigts de l'atteindre et a bénéficié de plus d'énergie, de patience et de sérénité. Elle est également reconnaissante pour les outils qu'elle possède désormais à vie pour se maintenir sur la bonne voie. Les clients ont tendance à penser que le coaching santé ne concerne que la perte de poids, mais mon plus grand succès a été avec une cliente qui se bat contre l'eczéma atopique depuis qu'elle a 6 mois. Julie (le nom a été changé pour des raisons de confidentialité) est venue me voir parce qu'elle était désespérée. Les poussées d'eczéma atopique sur ses mains et son visage l'empêchaient de vivre sa vie. Elle était tellement gênée de sortir avec les yeux bouffis et les doigts qui saignent qu'elle commençait à s'isoler et à refuser les invitations. Le fait est que Julie savait qu'elle réagissait à certains aliments. Elle avait fait des tests avec son dermatologue et avait les résultats pour le prouver. Même avec ces diagnostics officiels, le fait que la consommation de ces aliments ne déclenche "que" son eczéma plutôt qu'un choc anaphylactique signifie que même si elle évitait ces aliments à la maison, elle n'osait pas les refuser lorsqu'elle allait chez les autres. Ainsi, elle ne cessait de déclencher la poussée et celle-ci ne pouvait jamais se stabiliser correctement, provoquant douleur et mal-être. En travaillant avec Julie dans le cadre d'un coaching de santé, elle a réalisé qu'il était essentiel de garder sa propre inflammation à distance et qu'avec un peu de préparation et d'anticipation, ses hôtes ne seraient pas offensés si elle disait non à quelque chose. Elle a constaté que ses amis étaient trop heureux de trouver des alternatives pour qu'elle puisse participer pleinement. Le coaching l'a également aidée à apporter d'autres changements à son régime alimentaire qui ont favorisé la santé cutanée et maintenant les poussées sont rares. Ne pensez donc pas que le coaching santé n'est bon que pour une seule chose. Il est la clé du changement d'habitude, quelle que soit la raison pour laquelle vous devez modifier votre façon de manger.
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La chose la plus importante que vous puissiez faire si vous pensez souffrir de constipation est de consulter votre médecin. Une fois que vous avez reçu le feu vert, il est temps d'envisager des moyens de faire bouger les choses naturellement. Cet article couvre les points suivants :
Qu'est-ce qu'un transit intestinal "normal" ? Tous les aliments se décomposent à des rythmes différents, passant de l'estomac à l'intestin grêle puis au côlon à leur propre vitesse. Chaque ingrédient d'un repas, par exemple les protéines, les légumes et les glucides, arrivera dans le côlon à des moments différents. Aucun d'entre nous n'est dans la moyenne, mais des recherches ont révélé que - en moyenne - la digestion se déroule aux rythmes suivants : - 50% du contenu de l'estomac vidé en deux heures et demie à trois heures. - Vidange totale de l'estomac en quatre à cinq heures. - Vidange de 50 % de l'intestin grêle en deux heures et demie à trois heures. - Transit dans le côlon en 30 à 40 heures. Une à trois selles par jour sont considérées comme normales. Si vous n'allez pas à la selle tous les jours, il est peut-être temps d'introduire des éléments susceptibles de rétablir la situation. L'importance de l'hydratation Buvez plus d'eau - nos selles ont besoin d'être gonflées d'eau pour passer en douceur dans l'intestin. Buvez régulièrement tout au long de la journée plutôt que de boire beaucoup en une seule fois afin de vous hydrater régulièrement et d'hydrater vos selles. Les fibres, l'ingrédient magique. Si de nombreuses données nutritionnelles ont changé au fil des ans, l'importance des fibres n'a pas changé. Saviez-vous que vous devriez viser 30g de fibres par jour ? L'Européen moyen peut à peine en consommer 15g. Fibres solubles et insolubles - quelle est la différence ? Les fibres insolubles sont considérées comme des fibres saines pour l'intestin car elles normalisent le péristaltisme (le mouvement musculaire qui transporte vos aliments dans votre tube digestif et les fait sortir) et ajoutent du volume à vos selles, ce qui aide à prévenir la constipation. Les fibres insolubles ne se dissolvent pas dans l'eau, ce qui signifie qu'elles traversent le tube digestif relativement intactes et accélèrent le passage des aliments et des déchets dans votre intestin. Les fibres insolubles se trouvent principalement dans les céréales complètes et les légumes. Les fibres solubles se lient à l'eau et forment un gel, ce qui ralentit la digestion et facilite l'évacuation des selles. Les fibres solubles retardent la vidange de l'estomac et vous donnent une sensation de satiété, ce qui aide à contrôler le poids. Le ralentissement de la vidange de l'estomac peut également influer sur la glycémie et avoir un effet bénéfique sur la sensibilité à l'insuline, ce qui peut aider à contrôler le diabète. Les fibres solubles peuvent également contribuer à réduire le taux de cholestérol sanguin LDL ("mauvais") en interférant avec l'absorption du cholestérol alimentaire. Les fibres solubles se trouvent dans des sources alimentaires telles que l'avoine, les pois, les haricots, les pommes, les agrumes, les carottes, l'orge, les graines de chia et le psyllium. Comment consommer suffisamment de fibres Une orange de taille moyenne contient 3,1 g de fibres, une portion de 100 g de chou-fleur en contient 1,6 g, le chou kale en contient 3,1 g pour 100 g et les framboises les dépassent toutes avec 6,5 g. Il peut donc être difficile d'évaluer votre consommation. Pour vous faciliter la tâche, vous devriez vous efforcer de manger 7 portions de fruits et légumes par jour. Je recommande généralement 5 portions de légumes et 2 portions de fruits. Vous devriez également inclure des noix, des graines, du pain complet, des céréales, des haricots et des lentilles qui contiennent tous des quantités décentes de fibres pour augmenter votre consommation. Il est important de noter que les aliments fibreux sont fantastiques, mais qu'ils ont besoin d'eau pour les aider à se déplacer, alors revenez à ma première recommandation. N'oubliez pas de vous hydrater ! Tout est dans le mouvement L'exercice régulier et le mouvement fréquent sont tous deux d'une importance vitale pour maintenir un mode de vie sain et un état d'équilibre. Sans exercice, notre corps devient paresseux, ce qui se reflète dans l'état de notre intestin et la durée de notre processus de digestion. L'exercice peut également aider la partie mécanique de la digestion, le péristaltisme. Les ondes musculaires qui propulsent les aliments de votre système digestif vers la sortie. En résumé, voici mes principaux conseils pour soulager les symptômes de la constipation : N'introduisez pas toutes ces options en même temps, mais ajoutez progressivement un changement à la fois et notez comment vous vous sentez.
Parlez à votre médecin/nutrithérapeute ou à votre pharmacien-conseil pour obtenir des conseils supplémentaires. Si vous prenez des médicaments, parlez-en à votre médecin/consultant avant de modifier votre régime alimentaire. En savoir plus Si vous avez été intéressé par cet article, vous serez peut-être intéressé par ces autres blogs que j'ai publiés précédemment :
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AuteurJe suis Jessica Fonteneau, la spécialiste de la dermatite. Je suis ici pour détruire le mythe selon lequel la nutrition n'a aucun rôle à jouer dans la dermatite. J'ai travaillé avec des centaines de clients (nourrissons, enfants et adultes) pour les aider à modifier leur régime alimentaire de manière à ce qu'il corresponde le mieux possible à leur peau et à leur santé. Nous méritons tous d'être soulagés des démangeaisons et de la douleur. Archives
August 2024
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