 La glycémie et les lecteurs de glycémie en continu font fureur, et ce pour de bonnes raisons. Le maintien d'une glycémie stable n'est pas seulement vital pour la santé métabolique et le poids, mais joue également un rôle clé dans le maintien d'une peau saine et d'un intestin fonctionnant normalement. Cet article explore les liens entre une glycémie stable et la santé de la peau et de l'intestin et fournit des conseils pratiques pour atteindre et maintenir cet équilibre important :
Le rôle d'une glycémie stable Avant d'entrer dans le détail de la glycémie et de la santé de la peau et de l'intestin, voici un bref aperçu de l'importance de la glycémie, afin de replacer le tout dans son contexte. Pour simplifier, le sucre sanguin est notre principale source d'énergie, et nous l'obtenons principalement en mangeant des glucides que notre système digestif décompose ensuite en glucose. Ce dernier pénètre alors dans le flux sanguin et fournit de l'énergie aux cellules. Une glycémie stable est vitale pour de nombreuses raisons, dont voici les plus citées :
 Glycémie et santé de la peau
La glycémie peut avoir un impact sur la santé de la peau de plusieurs manières, notamment :
La glycémie et la santé intestinale La plupart des gens n'associent pas la glycémie et la santé intestinale, mais une glycémie élevée peut avoir une influence :
Mes meilleurs conseils pour maintenir votre glycémie stable.
Si vous êtes sous traitement, veuillez consulter votre médecin généraliste/consultant avant de modifier votre régime alimentaire. Inscrivez-vous à mes actualités pour recevoir les articles publiés directement dans votre mail. Pour en savoir plus, cliquez ci-dessous pour consulter mes articles précédemment publiés : - Vous êtes motivé pour changer, mais vous avez du mal à rester sur la bonne voie ? Conseils pour une transformation à long terme. - Vous avez des symptômes, mais vous ne savez pas ce qui les déclenche ? Voici quelques conseils pour percer le mystère. - Les meilleurs conseils pour manger pour la planète sans compromettre votre nutrition - Je veux manger plus végétal, mais les légumes secs me causent de terribles problèmes digestifs. - Qu'est-ce que la marche atopique ? - Pourquoi l'eczéma/la dermatite atopique démange-t-il(elle) davantage la nuit ? - On vous a diagnostiqué une maladie atopique, mais qu'est-ce que cela signifie ? - La dermatite atopique/l'eczéma - une maladie chronique qui touche tous les âges - Le microbiome cutané, la clé d'une bonne santé cutanée - Les allergies automnales - Oui, ça existe ! - Si les régimes à taille unique fonctionnaient, ne pensez-vous pas que nous aurions déjà trouvé la formule magique ? Qui suis-je ? Je suis Jessica Fonteneau, l'experte en nutrition pour l'eczéma et la santé digestive. J'ai travaillé avec des centaines de clients pour les aider à modifier leur régime alimentaire, à mieux gérer leurs poussées et à trouver un soulagement. Ma vocation est d'aider les personnes atteintes d'eczéma et de troubles digestifs, car je souffre de ces affections interdépendantes depuis l'âge de six mois et je sais vraiment ce que c'est que de vivre avec ces affections débilitantes. Chaque client avec lequel j'ai travaillé a ses propres déclencheurs et sa propre alimentation idéale. Il n'existe pas de solution unique. Que vous travailliez avec moi en tête-à-tête ou que vous utilisiez mes outils guidés, mon objectif est de vous aider à découvrir ce qui fonctionne le mieux pour vous, afin que vous repreniez le contrôle et que vous ressentiez un soulagement. Mes programmes guidés ne conviennent qu'aux adultes, car les enfants ont des besoins nutritionnels très spécifiques. Je travaille cependant avec de nombreux enfants dans le cadre de ma clinique. Je propose également deux communautés gratuites pour les adultes qui s'occupent d'enfants souffrant d'eczéma et de symptômes digestifs. N'hésitez pas à venir nous rejoindre et à bénéficier d'un soutien bien mérité. - Communauté gratuite pour les adultes souffrant de problèmes cutanés et/ou digestifs - Communauté gratuite pour les personnes s'occupant d'enfants souffrant de problèmes cutanés et/ou digestifs Pour suivre facilement mes articles, masterclasses, ebooks et programmes en ligne et bénéficier d'un accès exclusif à des offres en avant-première, inscrivez-vous à ma newsletter. Intéressé par ce que je fais et qui je suis ? Rendez-vous sur mon site web : www.jessicafonteneaunutrition.com Citations:
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 L'intolérance à l'histamine est une maladie récemment identifiée mais de plus en plus considérée qui, bien qu'elle ne mette pas la vie en danger, peut déclencher une série de symptômes inconfortables et souvent débilitants. La disparité et la variété des symptômes qui peuvent être attribués à cette affection sont si répandues qu'il a fallu du temps à la communauté scientifique pour en observer le dénominateur commun, et elle est souvent mal diagnostiquée en médecine générale.
Le présent article, le cinquième et dernier de ma série sur l'histamine, se penche sur cette affection qui retient l'attention de la communauté des soins de santé et vous fournit des informations susceptibles de vous aider à déterminer si l'intolérance à l'histamine peut jouer un rôle dans votre état de santé. L'article couvre les points suivants :
Qu'est-ce que l'intolérance à l'histamine ? L'intolérance à l'histamine, également connue sous le nom d'histaminose ou de sensibilité à l'histamine, est une affection de plus en plus reconnue qui touche un nombre important de personnes dans le monde. L'intolérance à l'histamine (1,2) est généralement définie comme l'incapacité à décomposer l'histamine de manière adéquate. L'histamine est un neurotransmetteur présent dans tout l'organisme, mais plus particulièrement dans la peau, les voies respiratoires et le système digestif. Elle est impliquée dans de nombreux processus, notamment la production d'acide gastrique et la vasodilatation (élargissement des vaisseaux sanguins), mais elle est plus connue pour son rôle central dans la réponse immunitaire. On pense que les personnes souffrant d'intolérance à l'histamine présentent un déficit ou un dysfonctionnement des enzymes DAO (diamine oxydase) ou HNMT (histamine-N-méthyltransférase), qui sont responsables de la dégradation de l'histamine dans l'organisme. Ce ralentissement de la dégradation de l'histamine entraîne une accumulation possible d'histamine, ce qui se traduit par une variété de symptômes, selon les individus. On pense que la prévalence de l'intolérance à l'histamine est plus élevée chez les enfants que chez les adultes (3), mais d'autres études sont nécessaires. D'après mon expérience clinique auprès de nombreux nourrissons et jeunes enfants présentant des symptômes digestifs et cutanés, lorsque les véritables allergies IgE ont été exclues, l'intolérance à l'histamine est souvent une voie à explorer. En réduisant la charge globale d'histamine, au lieu de supposer que de multiples intolérances alimentaires sont en jeu, on peut permettre aux enfants de conserver la variété de macro et micronutriments si importante, au lieu de leur faire courir le risque de régimes d'élimination stricts et restrictifs qui, souvent, aggravent la situation et mettent leur santé en péril. Par le passé, l'intolérance à l'histamine a souvent été diagnostiquée à tort comme une multitude d'autres maladies, notamment les allergies et intolérances alimentaires, l'urticaire, la gastro-entérite éosinophile, etc. Lorsque des clients viennent me voir avec des tests d'allergie/intolérance négatifs, mais qui jurent que tel ou tel aliment déclenche une réaction, l'intolérance à l'histamine est quelque chose qui me vient immédiatement à l'esprit. Quels sont les symptômes qui indiquent une possible intolérance à l'histamine ? Comme je l'ai déjà expliqué dans des articles précédents (voir les liens à la fin de cet article), l'intolérance à l'histamine peut se manifester par toute une série de symptômes différents, d'où la difficulté du diagnostic. Les symptômes les plus courants sont les suivants :
Quelles sont les causes possibles ? Plusieurs causes peuvent contribuer à l'intolérance à l'histamine, mais la théorie principale implique le concept d'une "charge" globale d'histamine ou l'effet cumulatif de plusieurs facteurs, notamment :
Veuillez noter que tous les individus ne sont pas affectés par tous les facteurs susmentionnés, et que cette vue d'ensemble ne doit servir qu'à illustrer la façon dont votre charge globale d'histamine peut s'accumuler. Mes meilleurs conseils pour réduire votre charge d'histamine.
Si vous suivez un traitement médicamenteux, veuillez consulter votre médecin généraliste/consultant avant de modifier votre régime alimentaire. Si vous vous intéressez à l'histamine et à son impact sur les symptômes, cet article est le deuxième d'une série que je suis en train de publier. Cette série comprendra au total
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Qui suis-je ? Je suis Jessica Fonteneau, l'experte en nutrition pour l'eczéma et la santé digestive. J'ai travaillé avec des centaines de clients pour les aider à modifier leur régime alimentaire, à mieux gérer leurs poussées et à trouver un soulagement. Ma vocation est d'aider les personnes atteintes d'eczéma et de troubles digestifs, car je souffre de ces affections interdépendantes depuis l'âge de six mois et je sais vraiment ce que c'est que de vivre avec ces affections débilitantes. Chaque client avec lequel j'ai travaillé a ses propres déclencheurs et sa propre alimentation idéale. Il n'existe pas de solution unique. Que vous travailliez avec moi en tête-à-tête ou que vous utilisiez mes outils guidés, mon objectif est de vous aider à découvrir ce qui fonctionne le mieux pour vous, afin que vous repreniez le contrôle et que vous ressentiez un soulagement. Mes programmes guidés ne conviennent qu'aux adultes, car les enfants ont des besoins nutritionnels très spécifiques. Je travaille cependant avec de nombreux enfants dans le cadre de ma clinique. Je propose également deux communautés gratuites pour les adultes qui s'occupent d'enfants souffrant d'eczéma et de symptômes digestifs. N'hésitez pas à venir nous rejoindre et à bénéficier d'un soutien bien mérité. - Communauté gratuite pour les adultes souffrant de problèmes cutanés et/ou digestifs - Communauté gratuite pour les personnes s'occupant d'enfants souffrant de problèmes cutanés et/ou digestifs Pour suivre facilement mes articles, masterclasses, ebooks et programmes en ligne et bénéficier d'un accès exclusif à des offres en avant-première, inscrivez-vous à ma newsletter. Intéressé par ce que je fais et qui je suis ? Rendez-vous sur mon site web : www.jessicafonteneaunutrition.com Citations:
 Il est fascinant de constater qu'avant la puberté, si vous êtes né de sexe masculin, vous êtes plus exposé aux risques d'allergies infantiles, mais qu'après la puberté, les personnes nées de sexe féminin sont plus susceptibles de souffrir d'affections liées à la fonction immunitaire, notamment d'allergies et de maladies auto-immunes. (1,2)
Il est également rapporté que de nombreuses personnes connaissent une apparition, une aggravation ou parfois une rémission des symptômes de l'eczéma et du syndrome de l'intestin irritable à certains moments du cycle menstruel ou des chapitres de la vie, par exemple pendant la grossesse et la ménopause. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi ? Des études ont suggéré une interaction entre le neurotransmetteur histamine et les hormones œstrogènes et progestérone. L'article d'aujourd'hui, le quatrième de ma série sur l'histamine, explore ce nouveau sujet et comprend :
L'histamine, un aperçu rapide L'histamine est un élément qui agit à la fois comme neurotransmetteur et comme messager du système immunitaire. Elle joue plusieurs rôles, notamment dans la réponse immunitaire, la vasodilatation (élargissement des vaisseaux sanguins) et la production d'acide gastrique. Si l'histamine est essentielle pour protéger l'organisme contre les infections et favoriser la cicatrisation des plaies, un excès d'histamine peut entraîner divers problèmes de santé. Pour plus de détails sur le lien entre l'histamine et la santé digestive, les affections cutanées ou l'auto-immunité, veuillez consulter mes articles précédents, dont les liens figurent ci-dessous. Œstrogènes, progestérone et cycle menstruel Le cycle menstruel est un ballet complexe de fluctuations hormonales, dépendant de phases distinctes, allant de la menstruation à la phase folliculaire, à l'ovulation et enfin à la phase lutéale. Au cours de ce cycle, les niveaux d'hormones sexuelles, notamment les œstrogènes, la progestérone, l'hormone lutéinisante et l'hormone folliculo-stimulante, augmentent et diminuent dans le but de préparer le corps à la grossesse. Les œstrogènes sont un groupe d'hormones sexuelles (estrone, œstradiol et estriol) qui jouent un rôle clé dans le développement et le fonctionnement du système reproducteur féminin. On sait moins que les œstrogènes ont également un impact sur la santé des os, la fonction cardiovasculaire, la fonction cognitive et la modulation du système immunitaire. Les niveaux d'œstrogènes sont les plus élevés pendant la phase folliculaire, entre le premier jour des règles et l'ovulation suivante (jours 1 à 14). Les œstrogènes sont principalement éliminés de l'organisme après détoxification par le foie. Une partie des œstrogènes est toutefois recyclée et reste dans la circulation, ce qui peut entraîner des niveaux d'œstrogènes proportionnellement plus élevés à certains moments. La progestérone, une autre hormone vitale, agit de concert avec les œstrogènes pour réguler le cycle menstruel et préparer l'organisme à une éventuelle grossesse. Elle joue également un rôle dans la thermorégulation (vous rafraîchir ou vous réchauffer), la santé cutanée, les fonctions cérébrales et a des actions anti-inflammatoires vitales. Les niveaux de progestérone sont les plus élevés pendant la phase lutéale de votre cycle. Il s'agit de la phase qui suit directement l'ovulation et qui dure jusqu'au début de votre prochain cycle. Œstrogènes, progestérone et histamine : comment peuvent-ils interagir ? Des recherches suggèrent que les niveaux d'histamine sont influencés par les fluctuations hormonales qui se produisent pendant le cycle menstruel. Il a été démontré que les œstrogènes favorisent la libération d'histamine par les mastocytes. Cela pourrait expliquer l'augmentation des symptômes tels que les allergies, les migraines et l'eczéma pendant la phase folliculaire, signalée par de nombreuses personnes. (1) Certaines études ont indiqué que les œstrogènes pourraient non seulement inciter les mastocytes à produire de l'histamine, mais aussi réduire la production de DAO (diamine oxydase), l'une des enzymes qui décomposent l'histamine dans l'intestin (3,4). Certaines études suggèrent que la progestérone peut ralentir la libération d'histamine par les mastocytes. (5) Les niveaux d'histamine sont liés au cycle menstruel. Le fait que les œstrogènes puissent stimuler la production d'histamine et que la progestérone soit anti-inflammatoire constitue un résumé utile, mais basique, en particulier en ce qui concerne le sujet dont nous discutons aujourd'hui. Si nous savons que les niveaux d'œstrogènes sont les plus élevés pendant la phase folliculaire et que les niveaux de progestérone sont les plus élevés pendant la phase lutéale, nous pouvons commencer à nous demander si les symptômes d'une personne peuvent être mis en correspondance avec son cycle. Il est important de noter que si certaines personnes font état d'une sensibilité accrue à l'histamine pendant certaines phases de leur cycle, ce n'est pas le cas pour tout le monde. Histamine et grossesse Les niveaux d'hormones augmentent pendant la grossesse et, pour les personnes sensibles à l'histamine, une augmentation des problèmes cutanés ou digestifs peut survenir à ce moment-là. Les nausées matinales peuvent également être liées au rôle de l'histamine dans la production d'acide gastrique. D'autre part, pendant la grossesse, le système immunitaire est naturellement renforcé, ce qui, pour certaines personnes, se traduit par une rémission de l'eczéma ou d'autres symptômes pendant toute la durée de la grossesse. Ménopause et déséquilibre de l'histamine La ménopause marque la fin des années de reproduction et se caractérise par une série de changements hormonaux, notamment la réduction des œstrogènes et l'arrêt presque total de la production de progestérone. Rappelez-vous que les œstrogènes peuvent induire la production d'histamine, tandis que la progestérone contrecarre cet effet grâce à son rôle anti-inflammatoire. Ainsi, pendant la ménopause, lorsque les niveaux de progestérone sont presque nuls, mais que les œstrogènes continuent d'être produits, le décor est planté pour que la charge d'histamine soit plus élevée, et de nombreux symptômes de la ménopause y sont directement liés, notamment :
Mes recommandations pour contrôler l'histamine
Si vous êtes sous traitement, veuillez consulter votre médecin généraliste/consultant avant de modifier votre régime alimentaire. Si vous vous intéressez à l'histamine et à son impact sur les symptômes, cet article est le deuxième d'une série que je suis en train de publier. Cette série comprendra au total:
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Qui suis-je ? Je suis Jessica Fonteneau, l'experte en nutrition pour l'eczéma et la santé digestive. J'ai travaillé avec des centaines de clients pour les aider à modifier leur régime alimentaire, à mieux gérer leurs poussées et à trouver un soulagement. Ma vocation est d'aider les personnes atteintes d'eczéma et de troubles digestifs, car je souffre de ces affections interdépendantes depuis l'âge de six mois et je sais vraiment ce que c'est que de vivre avec ces affections débilitantes. Chaque client avec lequel j'ai travaillé a ses propres déclencheurs et sa propre alimentation idéale. Il n'existe pas de solution unique. Que vous travailliez avec moi en tête-à-tête ou que vous utilisiez mes outils guidés, mon objectif est de vous aider à découvrir ce qui fonctionne le mieux pour vous, afin que vous repreniez le contrôle et que vous ressentiez un soulagement. Mes programmes guidés ne conviennent qu'aux adultes, car les enfants ont des besoins nutritionnels très spécifiques. Je travaille cependant avec de nombreux enfants dans le cadre de ma clinique. Je propose également deux communautés gratuites pour les adultes qui s'occupent d'enfants souffrant d'eczéma et de symptômes digestifs. N'hésitez pas à venir nous rejoindre et à bénéficier d'un soutien bien mérité. - Communauté gratuite pour les adultes souffrant de problèmes cutanés et/ou digestifs - Communauté gratuite pour les personnes s'occupant d'enfants souffrant de problèmes cutanés et/ou digestifs Pour suivre facilement mes articles, masterclasses, ebooks et programmes en ligne et bénéficier d'un accès exclusif à des offres en avant-première, inscrivez-vous à ma newsletter. Intéressé par ce que je fais et qui je suis ? Rendez-vous sur mon site web : www.jessicafonteneaunutrition.com Citations:
 Lorsque l'on pense à l'histamine, on ne l'associe pas toujours aux maladies auto-immunes, même si l'on sait que ces maladies sont liées au système immunitaire et à l'inflammation, qui sont alimentés par l'histamine.
L'article d'aujourd'hui, le troisième de ma série sur l'histamine, est consacré aux maladies auto-immunes :
L'implication de l'histamine dans les maladies auto-immunes Les maladies auto-immunes constituent un groupe diversifié de maladies qui impliquent toutes que le système immunitaire d'une personne prenne ses propres tissus pour des envahisseurs étrangers, déclenchant ainsi une réponse immunitaire, une inflammation et, finalement, des lésions tissulaires. Il existe toute une série de maladies auto-immunes différentes, affectant diverses parties du corps, notamment le diabète de type 1, la polyarthrite rhumatoïde, le psoriasis, les maladies inflammatoires de l'intestin et la sclérose en plaques, entre autres. Par ailleurs, de nombreuses personnes pensent à tort que l'eczéma/la dermatite est également une maladie auto-immune, mais bien que la réponse immunitaire soit impliquée, elle n'attaque pas activement la peau. Les causes précises des maladies auto-immunes sont complexes, multifactorielles, immunologiques et souvent génétiques. Des recherches récentes ont mis en évidence le rôle de l'histamine dans le développement et l'exacerbation des maladies auto-immunes (1). Si l'histamine n'est pas la seule responsable du déclenchement de l'auto-immunité, elle peut agir comme un catalyseur, en amplifiant les réponses immunitaires et en favorisant l'inflammation qui conduit ensuite à des lésions tissulaires. Pour les personnes intolérantes à l'histamine, qui présentent des perturbations dans les voies génétiques de décomposition et d'élimination de l'histamine, ou qui subissent une charge d'histamine temporairement élevée, l'accumulation d'histamine dans la circulation sanguine peut déclencher une série de symptômes tels que des maux de tête, de l'urticaire, des problèmes digestifs et peut également exacerber les symptômes spécifiques à une maladie auto-immune. Des recherches ont même montré que l'intolérance à l'histamine était liée à l'apparition de maladies auto-immunes en raison de l'inflammation constante de faible intensité déclenchée par la présence de la molécule. L'exposition à long terme à l'histamine peut conduire à une surstimulation du système immunitaire, ce qui peut entraîner un dysfonctionnement et une réactivité. (1-3) L'histamine peut stimuler la production de cytokines pro-inflammatoires, des molécules de signalisation qui favorisent l'inflammation. Dans certains cas, la production de cytokines peut devenir excessive, entraînant l'inflammation chronique si caractéristique des maladies auto-immunes. (4,5). Cela peut également conduire à un état appelé syndrome d'activation des mastocytes, que j'aborderai dans un prochain article. L'histamine et l'axe intestin/immunité L'intestin joue un rôle important dans le système immunitaire et des recherches récentes ont mis en évidence le rôle de l'histamine dans l'influence de cet axe, ainsi que dans la modulation de la dysbiose et de la santé de la paroi intestinale (fuite intestinale). (6) Voir mon article précédent pour plus de détails. Quelles sont les maladies auto-immunes les plus susceptibles d'entraîner une forte réponse à l'histamine ? Bien que l'histamine soit impliquée dans toutes les maladies auto-immunes à un degré ou à un autre, certaines maladies sont particulièrement liées à l'histamine :
Mes meilleurs conseils pour gérer l'histamine en relation avec les maladies auto-immunes.
Si vous vous intéressez à l'histamine et à son impact sur les symptômes, cet article est le deuxième d'une série que je suis en train de publier. Cette série comprendra au total
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Qui Suis-je ? Je suis Jessica Fonteneau, l'experte en nutrition de l'eczéma et du système digestif. J'ai travaillé avec des centaines de clients pour les aider à modifier leur régime alimentaire, à mieux gérer leurs poussées et à trouver un soulagement. Ma vocation est d'aider les personnes souffrant d'eczéma et de problèmes intestinaux, car je souffre d'eczéma atopique et de problèmes digestifs depuis l'âge de six mois. C'est pourquoi j'ai mis au point les programmes de soulagement de l'eczéma et de restauration de l'intestin, des parcours en quatre étapes qui aident les adultes à trouver la nutrition qui leur convient le mieux afin qu'ils puissent se soulager, reprendre le contrôle et mener leur vie sans que l'eczéma ou les problèmes digestifs ne soient toujours un facteur limitant. Chaque client avec lequel j'ai travaillé à ses propres déclencheurs et sa propre alimentation idéale. Il n'existe pas de solution unique. Que vous travailliez avec moi en tête-à-tête ou que vous utilisiez mes outils guidés, mon objectif est de vous aider à découvrir ce qui fonctionne le mieux pour vous, afin que vous repreniez le contrôle et que vous ressentiez un soulagement. Mes programmes guidés ne conviennent qu'aux adultes, car les enfants ont des besoins nutritionnels très spécifiques. Je travaille cependant avec de nombreux enfants dans le cadre de ma clinique. Je propose également une communauté gratuite pour les adultes qui s'occupent d'enfants souffrant d'eczéma et de symptômes digestifs. N'hésitez pas à venir nous rejoindre et à bénéficier d'un soutien bien mérité. J'ai également reçu une formation spécifique et une accréditation pour travailler avec des clients atteints de cancer, dans le cadre d'une équipe de soins de santé. Pour suivre facilement mes articles, webinaires, ebooks et programmes en ligne et recevoir un accès exclusif aux offres spéciales, inscrivez-vous à ma newsletter. Intéressé par ce que je fais et qui je suis ? Rendez-vous sur mon site Web : www.jessicafonteneaunutrition.com Citations:
 L'histamine est souvent associée au rhume des foins et aux réactions cutanées, telles que l'eczéma atopique, mais saviez-vous qu'elle est également impliquée dans les troubles de la santé digestive, notamment le reflux, le syndrome de l'intestin irritable (SII) et les maladies inflammatoires de l'intestin (MII) ? L'article d'aujourd'hui, le deuxième de la série, est consacré à l'histamine et à son lien avec la santé intestinale :
Quel est le rôle de l'histamine dans la digestion ? L'histamine, un neurotransmetteur et un médiateur du système immunitaire, joue un rôle crucial dans toute une série de processus et se retrouve dans tout l'organisme, y compris dans le tractus gastro-intestinal. L'histamine est libérée par les mastocytes et les basophiles en réponse à des allergènes, des agents pathogènes, des lésions tissulaires, entre autres stimuli, et joue un double rôle dans le système digestif, tantôt pro-inflammatoire, tantôt anti-inflammatoire. Elle joue plusieurs rôles, notamment (1) :
Quels sont les troubles digestifs liés à l'histamine ?
Quels sont les déclencheurs possibles d'une réaction histaminique dans l'intestin ?
En résumé, voici mes meilleurs conseils pour gérer l'histamine en tant que facteur déclenchant des troubles intestinaux :
Consultez votre médecin, votre nutrithérapeute agréé ou votre pharmacien-conseil pour obtenir des conseils supplémentaires et si vous êtes sous traitement avant de modifier votre régime alimentaire. Si vous vous intéressez à l'histamine et à son impact sur les symptômes, cet article est le deuxième d'une série que je suis en train de publier. Cette série comprendra au total
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Qui Suis-je ? Je suis Jessica Fonteneau, l'experte en nutrition de l'eczéma et du système digestif. J'ai travaillé avec des centaines de clients pour les aider à modifier leur régime alimentaire, à mieux gérer leurs poussées et à trouver un soulagement. Ma vocation est d'aider les personnes souffrant d'eczéma et de problèmes intestinaux, car je souffre d'eczéma atopique et de problèmes digestifs depuis l'âge de six mois. C'est pourquoi j'ai mis au point les programmes de soulagement de l'eczéma et de restauration de l'intestin, des parcours en quatre étapes qui aident les adultes à trouver la nutrition qui leur convient le mieux afin qu'ils puissent se soulager, reprendre le contrôle et mener leur vie sans que l'eczéma ou les problèmes digestifs ne soient toujours un facteur limitant. Chaque client avec lequel j'ai travaillé à ses propres déclencheurs et sa propre alimentation idéale. Il n'existe pas de solution unique. Que vous travailliez avec moi en tête-à-tête ou que vous utilisiez mes outils guidés, mon objectif est de vous aider à découvrir ce qui fonctionne le mieux pour vous, afin que vous repreniez le contrôle et que vous ressentiez un soulagement. Mes programmes guidés ne conviennent qu'aux adultes, car les enfants ont des besoins nutritionnels très spécifiques. Je travaille cependant avec de nombreux enfants dans le cadre de ma clinique. Je propose également une communauté gratuite pour les adultes qui s'occupent d'enfants souffrant d'eczéma et de symptômes digestifs. N'hésitez pas à venir nous rejoindre et à bénéficier d'un soutien bien mérité. J'ai également reçu une formation spécifique et une accréditation pour travailler avec des clients atteints de cancer, dans le cadre d'une équipe de soins de santé. Pour suivre facilement mes articles, webinaires, ebooks et programmes en ligne et recevoir un accès exclusif aux offres spéciales, inscrivez-vous à ma newsletter. Intéressé par ce que je fais et qui je suis ? Rendez-vous sur mon site Web : www.jessicafonteneaunutrition.com Références :
 De temps en temps, un nouveau mot à la mode apparaît dans le domaine de la santé. Le nouveau "phénomène" qui, une fois résolu, résoudra théoriquement tout.
D'après les questions que je reçois sur les forums de ma communauté ou de mes clients, l'histamine semble être la molécule qui suscite le plus d'intérêt, en particulier en ce qui concerne les problèmes de peau, d'intestin et d'auto-immunité, mais mérite-t-elle cette notoriété ? Il y a beaucoup de choses à démêler concernant l'histamine, c'est pourquoi j'ai divisé le sujet en 5 articles distincts. Le premier est publié ci-dessous et les quatre suivants suivront au cours du mois prochain, alors surveillez cet espace ou inscrivez-vous à mes mails pour recevoir les articles directement dans votre boîte de réception :
Quel est le lien entre l’histamine et l’eczéma/la dermatite ? L'article d'aujourd'hui traite des sujets suivants :
Qu'est-ce que l'histamine ? L'histamine est un neurotransmetteur produit par les mastocytes, que l'on trouve dans tout l'organisme, mais plus particulièrement dans la peau, le système respiratoire et le tractus gastro-intestinal, ainsi que par les basophiles, un type de globules blancs qui participent à une réaction immunitaire. L'histamine est surtout connue pour son implication dans la cascade de la réponse immunitaire (une réaction entraîne la suivante et ainsi de suite). Ce neurotransmetteur est directement responsable des démangeaisons, des rougeurs et des gonflements (inflammation), mais il est également impliqué dans de nombreux autres processus, notamment l'acidité gastrique, la contraction des muscles lisses (muscles impliqués dans la respiration et la digestion, entre autres) et la dilatation des vaisseaux sanguins. Si l'histamine, le neurotransmetteur, est le principal moteur, il existe quatre types différents de récepteurs de l'histamine (récepteurs H) qui déterminent le type ou la localisation de la réponse à l'histamine. (2,3)
L’histamine et le système immunitaire - comment cela fonctionne-t-il ? Lorsque l'organisme rencontre un allergène, qu'il soit environnemental (pollen ou acariens, par exemple) ou alimentaire (gluten, produits laitiers, etc.), le système immunitaire réagit en produisant des immunoglobulines E (IgE) qui se lient aux mastocytes et aux basophiles, ce qui déclenche la libération d'histamine. La libération d'histamine entraîne une dilatation des vaisseaux sanguins, ce qui provoque un afflux de sang dans la zone concernée et les signes habituels de l'inflammation : rougeurs, démangeaisons et gonflement. L'histamine est également impliquée dans la réponse inflammatoire lorsque le tissu (ou la peau) est endommagé ou infecté, ce qui provoque la dilatation des vaisseaux sanguins, l'afflux de sang et l'apport de globules blancs à la zone endommagée, qui aident alors à lutter contre une éventuelle infection. Histamine et eczéma/dermatite - quel est le lien ? L'eczéma atopique touche à lui seul environ 20 % des enfants et 10 % des adultes dans le monde occidental (1), ce qui représente un nombre absolument considérable de personnes. Si vous souffrez d'un type quelconque d'eczéma/dermatite, vous savez déjà qu'il s'agit d'une affection inflammatoire chronique de la peau qui peut être sèche, provoquer des démangeaisons et une inflammation, tous les symptômes étant liés à une réponse histaminique. La plupart des chercheurs s'accordent à dire qu'il existe un lien entre l'histamine et l'eczéma/dermatite. L'histamine déclenche l'inflammation, provoquant des démangeaisons, des rougeurs et des gonflements. Des tests ont montré que les personnes souffrant d'une poussée d'eczéma/dermatite présentaient des taux élevés d'histamine. Ce qui est moins clair, c'est le lien spécifique. En d'autres termes, de même qu'il n'y a pas deux personnes souffrant d'eczéma/dermatite qui semblent avoir les mêmes déclencheurs, le lien avec l'histamine peut être différent pour chacun d'entre eux. En termes de recherche actuelle et récente, les trois liens suivants ont été spécifiquement examinés :
La recherche suggère que le rôle de l'histamine dans l'eczéma/dermatite pourrait aller au-delà de son rôle inflammatoire. Il a été prouvé qu'elle peut contribuer à la dégradation de la barrière cutanée, ce qui entraîne la peau poreuse, la rendant moins apte à retenir l'humidité et à agir comme une protection contre les irritants. Cela signifie que les allergènes et les irritants potentiels pénètrent plus facilement dans l'organisme, déclenchant une réponse immunitaire. Exploration des types d'eczéma les plus liés à l'histamine. Comme nous le savons déjà, tous les types d'eczéma/dermatite ne se ressemblent pas, ce qui signifie que tous les types ne sont pas nécessairement liés à l'histamine, mais ceux qui le sont le sont :
En résumé, voici mes 6 meilleurs conseils pour gérer l'histamine en tant que facteur déclenchant de l'eczéma/dermatite :
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Qui Suis-je ? Je suis Jessica Fonteneau, l'experte en nutrition de l'eczéma et du système digestif. J'ai travaillé avec des centaines de clients pour les aider à modifier leur régime alimentaire, à mieux gérer leurs poussées et à trouver un soulagement. Ma vocation est d'aider les personnes souffrant d'eczéma et de problèmes intestinaux, car je souffre d'eczéma atopique et de problèmes digestifs depuis l'âge de six mois. C'est pourquoi j'ai mis au point les programmes de soulagement de l'eczéma et de restauration de l'intestin, des parcours en quatre étapes qui aident les adultes à trouver la nutrition qui leur convient le mieux afin qu'ils puissent se soulager, reprendre le contrôle et mener leur vie sans que l'eczéma ou les problèmes digestifs ne soient toujours un facteur limitant. Chaque client avec lequel j'ai travaillé à ses propres déclencheurs et sa propre alimentation idéale. Il n'existe pas de solution unique. Que vous travailliez avec moi en tête-à-tête ou que vous utilisiez mes outils guidés, mon objectif est de vous aider à découvrir ce qui fonctionne le mieux pour vous, afin que vous repreniez le contrôle et que vous ressentiez un soulagement. Mes programmes guidés ne conviennent qu'aux adultes, car les enfants ont des besoins nutritionnels très spécifiques. Je travaille cependant avec de nombreux enfants dans le cadre de ma clinique. Je propose également une communauté gratuite pour les adultes qui s'occupent d'enfants souffrant d'eczéma et de symptômes digestifs. N'hésitez pas à venir nous rejoindre et à bénéficier d'un soutien bien mérité. J'ai également reçu une formation spécifique et une accréditation pour travailler avec des clients atteints de cancer, dans le cadre d'une équipe de soins de santé intégrative. Pour suivre facilement mes articles, webinaires, ebooks et programmes en ligne et recevoir un accès exclusif aux offres spéciales, inscrivez-vous à ma newsletter. Intéressé par ce que je fais et qui je suis ? Rendez-vous sur mon site Web : www.jessicafonteneaunutrition.com  L'eczéma, ou dermatite, est une affection cutanée non contagieuse et inflammatoire (ce qui signifie que le système immunitaire de l'organisme est activé) qui se manifeste généralement par une combinaison de démangeaisons, de rougeurs, de suintement, de bosses ou de cloques surélevées. Cet article couvre les différents types d'eczéma et certains déclencheurs alimentaires courants.
Les poussées d'eczéma peuvent être "aiguës", ce qui signifie qu'il y a une apparition soudaine de symptômes impliquant généralement des cloques et des suintements, ou chroniques lorsque les symptômes restent à long terme mais sont d'apparence plus sèche avec une desquamation et des craquelures. La plupart des clients avec lesquels je travaille rapportent un mélange des deux, une sécheresse chronique avec des poussées aiguës périodiques. Ce qui précède est toutefois une généralisation, même les dermatologues admettent que dans de nombreux cas, le type exact d'eczéma ne peut être diagnostiqué et qu'il n'y a pas deux personnes qui connaîtront les mêmes déclencheurs environnementaux ou alimentaires ou les mêmes symptômes d'eczéma[1]. Apprendre que l'on souffre d'eczéma est une chose, mais il existe différents types d'eczéma et ceux-ci peuvent être déclenchés par différentes choses, il est donc utile de connaître la différence. L'eczéma étant de l'eczéma, bien sûr, de nombreuses personnes présentent une combinaison de plusieurs types plutôt qu'un seul. Voici une brève description des principaux eczémas différents : Dermatite de contact La dermatite de contact est un eczéma qui est déclenché par un contact direct avec un allergène/sensibilité, par exemple le nickel ou un parfum. L'eczéma n'apparaît qu'autour du site du contact, comme des boucles d'oreilles, une montre, une boucle de ceinture, un parfum ou un déodorant. La dermatite de contact se résout généralement d'elle-même, dans les 5 à 7 jours, une fois que l'irritant a été éliminé. Eczéma atopique L'eczéma atopique est un eczéma allergique qui est souvent lié à l'asthme et au rhume des foins et qui est particulièrement lié aux démangeaisons. Un test sanguin pour détecter des niveaux élevés d'IgE peut être utilisé pour voir si une véritable allergie est présente. Il est toutefois intéressant de noter que tous les patients chez qui un eczéma atopique a été diagnostiqué ne présentent pas un taux élevé d'IgE, certains peuvent avoir une réaction de sensibilité ou d'intolérance alimentaire/environnementale. - Les allergies alimentaires déclenchent une réponse immunitaire immédiate causée par les anticorps IgE ou IgG et sont souvent graves, nécessitant une attention médicale immédiate. - Les sensibilités alimentaires déclenchent une réponse immunitaire, mais celle-ci est retardée de quelques heures après l'ingestion de l'aliment incriminé, à plusieurs jours, généralement environ 3 mais pouvant aller jusqu'à 7 . - Une intolérance alimentaire n'implique pas le système immunitaire et peut être liée à la santé intestinale. Environ 20 à 30 % des nourrissons britanniques sont touchés par l'eczéma atopique. En 2006, on a découvert que les problèmes liés à une protéine de la barrière cutanée, la filaggrine, étaient fortement liés à l'eczéma atopique. Eczéma pompholyx (dyshidrotique) L'eczéma pompholyx/dyshidrotique est lié à l'eczéma atopique et se manifeste par des ampoules extrêmement prurigineuses qui piquent les doigts et/ou les orteils. Avec le temps, les cloques se transforment en squames et des crevasses se forment souvent. Cette forme d'eczéma provoque des démangeaisons intenses mais le fait de se gratter ne fait qu'aggraver les symptômes. Cette forme d'eczéma apparaît souvent chez les jeunes adultes et peut être déclenchée par un temps plus chaud. Dermatite séborrhéique La dermatite séborrhéique apparaît généralement sur le cuir chevelu et au-dessus des yeux. Elle est généralement moins irritante que l'eczéma atopique et a été liée à des infections à levures. Eczéma discoïde (nummulaire) L'eczéma discoïde survient généralement chez les hommes d'âge moyen ou plus âgés. Si cette forme d'eczéma apparaît chez des patients plus jeunes, il s'agit en fait d'une forme de dermatite atopique ou de contact. Cet eczéma se forme en plaques de forme ronde et peut laisser une tache de couleur de peau plus claire à long terme après la disparition de l'eczéma. Eczéma de stase (veineux) L'eczéma de stase se trouve souvent sur la partie inférieure des jambes et est lié à des problèmes de circulation et de veines. Le traitement médical est lié à la résolution du problème veineux et à l'application de crèmes sur l'eczéma. Neurodermatite (Lichen Simplex Chronicus) On parle de neurodermatite lorsque la peau devient épaisse et coriace en raison d'un grattage ou d'un frottement répété, soit par habitude, soit à cause du stress, et on la trouve généralement dans une seule tache sur la jambe ou la nuque. Les crèmes topiques constituent généralement la première ligne de traitement. Zoom sur l'eczéma atopique et les déclencheurs alimentaires courants L'eczéma atopique est un eczéma allergique qui est souvent lié à l'asthme et au rhume des foins et qui est particulièrement lié aux démangeaisons. Un test sanguin pour détecter des niveaux élevés d'IgE peut être utilisé pour voir si une véritable allergie est présente. Il est toutefois intéressant de noter que tous les patients chez qui un eczéma atopique a été diagnostiqué ne présentent pas un taux élevé d'IgE, certains peuvent avoir une réaction de sensibilité ou d'intolérance alimentaire/environnementale. - Les allergies alimentaires déclenchent une réponse immunitaire immédiate causée par les anticorps IgE ou IgG et sont souvent graves, nécessitant une attention médicale immédiate. - Les sensibilités alimentaires déclenchent effectivement une réponse immunitaire, mais celle-ci est retardée de quelques heures après l'ingestion de l'aliment incriminé, à plusieurs jours, généralement environ 3 mais pouvant aller jusqu'à 7[2]. - Une intolérance alimentaire n'implique pas le système immunitaire et peut être liée à la santé intestinale. Environ 20 à 30 % des nourrissons britanniques sont touchés par l'eczéma atopique. On a découvert, en 2006, que les problèmes liés à une protéine de la barrière cutanée, la filaggrine, étaient fortement liés à l'eczéma atopique[3]. Pour les types d'eczéma qui ont une réponse inflammatoire et immunitaire (atopique, pompholyx, discoïde et séborrhéique), il est utile de découvrir quels sont vos déclencheurs personnels. Il est important de noter que les déclencheurs de l'eczéma sont individuels. Au cours de mes nombreuses années de pratique spécialisée dans ce domaine, j'ai trouvé des points communs et des déclencheurs surprenants. Mon principal conseil serait de commencer à tenir un journal des aliments et des symptômes. Cela signifie noter ce que vous avez mangé pendant les 3 jours précédant une poussée. Voici un lien vers un outil gratuit "Journal des aliments et des symptômes" que j'ai préparé. Les 6 catégories d'aliments que mon expérience clinique a identifiées comme étant les plus courantes sont les suivantes 1. Produits laitiers - lait, beurre, yaourt, fromage, crème glacée 2. Gluten - blé (épeautre, kamut, farro, durum, bulgur, semoule) ; orge, seigle, triticale et avoine (sauf si spécifié sans gluten) 3. Œufs 4. Sucre 5. Solanacées - tomate, poivron (rouge, orange, vert, piment), aubergine et pomme de terre. 6. Les agrumes - citron, orange, pamplemousse, satsuma, citron vert, clémentine. Soyez toutefois prudent lorsque vous commencez à supprimer des groupes d'aliments entiers de votre alimentation, surtout si vous envisagez de supprimer quoi que ce soit de l'alimentation d'un enfant, car cela peut exacerber le problème au lieu de le soulager. Mon conseil serait de travailler avec un professionnel de la nutrition. J'ai également constaté que certains déclencheurs suivent ce que je ne pourrais décrire que comme des "tendances". Par exemple, dans ma liste ci-dessus, je mentionne le gluten, mais à vrai dire, je trouve qu'il apparaît de moins en moins comme un déclencheur potentiel. En revanche, je constate que les déclencheurs aux amandes et au soja sont de plus en plus fréquents. Serait-ce un cas où ce que nous mangeons le plus souvent a le potentiel de déclencher davantage les personnes souffrant d'eczéma atopique ? Seuls le temps et la recherche nous le diront. En savoir plus Si vous avez été intéressé par cet article, vous serez peut-être intéressé par ces autres blogs que j'ai publiés précédemment :
Je m'appelle Jessica Fonteneau et en tant que thérapeute nutritionnelle agréée au niveau de la maîtrise, j'ai une expérience clinique significative dans le soutien aux clients souffrant de troubles digestifs, cutanés et auto-immunes. En outre, j'ai entrepris des études et des formations plus poussées dans deux domaines spécifiques :
Pour suivre facilement mes articles, webinaires, ebooks et programmes en ligne et recevoir un accès exclusif aux offres spéciales, inscrivez-vous à ma newsletter. Intéressé par ce que je fais et qui je suis ? Rendez-vous sur mon site Web : www.jessicafonteneaunutrition.com  Vous arrive-t-il de commencer un régime, une séance d'exercice ou une habitude saine avec les meilleures intentions du monde, mais après quelques jours ou semaines, vous commencez à reprendre vos anciennes habitudes. Souhaitez-vous pouvoir rester sur la bonne voie ? Outre la mise en œuvre d'un changement, que faites-vous pour vous attaquer à votre état d'esprit ? Avez-vous déjà pensé que vous pouviez vous auto-saboter grâce à des barrières inconscientes ? Comment pensez-vous pouvoir découvrir ce qui vous retient, même si vous n'en êtes pas conscient ? Nous pensons tous qu'il suffit de faire preuve de volonté pour y arriver, mais si nous avons des freins inconscients ou des valeurs qui vont à l'encontre de nos objectifs, toute la volonté du monde ne nous aidera pas à réussir. Disons que vous voulez perdre du poids, mais que vous êtes une personne sociable. Vous pouvez facilement voir comment votre objectif et votre valeur (la sociabilité) sont en contradiction l'un avec l'autre. J'ai eu des clients qui étaient prêts à souffrir d'une grave poussée d'eczéma, plutôt que de dire à leurs amis qu'ils ne peuvent pas manger un certain aliment. Explorer vos croyances et vos freins par le biais du coaching santé, ouvre les portes du changement. Le concept de penser à soi peut être très inconfortable pour la plupart des gens. Je veux dire, pourquoi, si vous pouviez l'éviter, voudriez-vous examiner votre propre nombril ? Le fait est que, si nous ne partons pas à la découverte de nous-mêmes, il est impossible d'avancer. Alors que nous pensons que notre esprit logique fait tout le travail de réflexion, c'est l'esprit subconscient qui a le contrôle. Notre esprit subconscient prend des décisions basées sur des expériences passées, bonnes ou mauvaises. Il prend en compte les normes culturelles et sociétales. Son objectif est de maintenir le statu quo, de s'en tenir à ce qui est confortable et de ne pas faire de vagues. Même si le changement apporte un résultat plus positif. Démêler les décisions que votre esprit inconscient prend sans même que vous vous en rendiez compte est le moyen d'ouvrir la porte au changement. Par ailleurs, cela vous semble-t-il familier ? Vous avez consulté un praticien en nutrition/santé et vous avez toutes les informations dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs de santé. Vous quittez le rendez-vous tout feu tout flamme, vous faites un plan de repas, achetez les ingrédients, suivez le plan pendant les premiers jours et puis..... La vie prend le dessus. Vous êtes invité à une fête d'anniversaire, ou vous avez des restes dans le réfrigérateur qui doivent être terminés. Vous êtes en déplacement pour le travail et il n'y a rien à acheter à la gare à part des options de restauration rapide et les exemples pourraient continuer encore et encore. Lorsque je parle à mes clients de leurs précédentes tentatives pour changer leur alimentation et leur mode de vie, un thème commun se dégage : lorsqu'ils sont confrontés à ce genre de défis, ils ont tendance à tout laisser tomber et à abandonner. Ils connaissent le quoi, mais ne parviennent pas à gérer le comment. Lorsque des clients viennent me voir et me disent qu'ils trouvent certaines situations délicates lorsqu'ils suivent leur plan personnalisé de santé et de style de vie, je leur conseille de faire une intention. Disons que vous allez à un dîner. Si, à l'avance, vous avez déjà l'intention, disons, de ne prendre qu'un verre de vin, mais d'accepter les grignotages ou de dire non au pain mais de prendre une petite portion de dessert, il est plus facile de s'y tenir que d'essayer de prendre toutes ces décisions à la hâte. Après avoir exercé en tant que nutrithérapeute agréé pendant quelques années, j'ai réalisé qu'il ne suffisait pas de fournir un plan personnalisé de nutrition et de mode de vie. Mes clients avaient besoin de se comprendre eux-mêmes afin d'être ouverts à un changement à long terme. C'est alors que j'ai suivi une formation en coaching de santé et que ma pratique a été transformée. Je propose désormais le coaching santé en standard dans le cadre de mes forfaits. Le coaching de santé a ceci de particulier qu'il exige qu'une personne passe du temps à se concentrer sur elle-même. Certains clients n'en voient pas l'utilité ou pensent qu'il s'agit d'une forme d'indulgence envers soi-même. Pensez-vous que c'est une forme d'indulgence ? En d'autres termes, pensez-vous que passer du temps à en découvrir davantage sur vous-même et sur les raisons pour lesquelles vous êtes attaché à certaines habitudes est une perte de temps ? Pensez-vous que si vous creusiez plus profondément et que vous faisiez preuve d'un peu plus de volonté, tout irait bien ? L'avantage du coaching santé est qu'il vous permet de mieux vous connaître et de l'appliquer à tout Vous pensez qu'un certain outil pourrait vous aider à moins grignoter, puis vous réalisez que vous pouvez utiliser le même outil pour vous aider à moins procrastiner au travail. Les outils et la compréhension que vous acquérez vous accompagnent pour toujours et peuvent être appliqués encore et encore lorsque vous abordez différents chapitres de votre vie. Il s'agit d'une compétence de vie. Considérez-le comme une incitation guidée, des conversations avec vous-même et des outils qui vous permettent de découvrir certaines choses par vous-même, notamment par rapport à des habitudes que vous avez. Laissez-moi vous parler de Sophie (le nom a été changé pour des raisons de confidentialité). Elle venait d'avoir son deuxième enfant et voulait perdre les kilos du bébé avant de reprendre le travail. Elle était épuisée et n'avait pas assez de minutes dans la journée mais était motivée pour atteindre son objectif. Au début, j'ai compati avec son manque de temps et d'énergie. Cependant, lorsque j'ai réalisé qu'elle avait également du mal à suivre le programme et qu'elle prenait du retard sur ses objectifs, il était temps de souligner l'importance du côté coaching du programme. L'une de mes expressions préférées est "on ne peut pas verser d’une cruche vide". Vous ne pouvez pas aider les autres si vous ne prenez pas soin de vous. De son propre aveu, Sophie donnait tout à sa famille, mais elle était aussi coléreuse et impatiente, car elle n'avait plus rien à donner. Elle était également ennuyée et se sentait coupable d'avoir investi dans le programme mais de ne pas obtenir les résultats escomptés. Nous avons eu une longue discussion sur le fait que consacrer du temps à sa propre santé et à son bien-être serait bénéfique non seulement pour elle-même mais aussi pour toute la famille. Elle a commencé à s'engager dans les exercices de coaching et a été surprise de voir à quel point cela rendait l'ensemble du processus plus facile et moins chronophage. Pour faire court, bien qu'elle n'ait pas tout à fait atteint son objectif à la date limite qu'elle s'était fixée, elle était à deux doigts de l'atteindre et a bénéficié de plus d'énergie, de patience et de sérénité. Elle est également reconnaissante pour les outils qu'elle possède désormais à vie pour se maintenir sur la bonne voie. Les clients ont tendance à penser que le coaching santé ne concerne que la perte de poids, mais mon plus grand succès a été avec une cliente qui se bat contre l'eczéma atopique depuis qu'elle a 6 mois. Julie (le nom a été changé pour des raisons de confidentialité) est venue me voir parce qu'elle était désespérée. Les poussées d'eczéma atopique sur ses mains et son visage l'empêchaient de vivre sa vie. Elle était tellement gênée de sortir avec les yeux bouffis et les doigts qui saignent qu'elle commençait à s'isoler et à refuser les invitations. Le fait est que Julie savait qu'elle réagissait à certains aliments. Elle avait fait des tests avec son dermatologue et avait les résultats pour le prouver. Même avec ces diagnostics officiels, le fait que la consommation de ces aliments ne déclenche "que" son eczéma plutôt qu'un choc anaphylactique signifie que même si elle évitait ces aliments à la maison, elle n'osait pas les refuser lorsqu'elle allait chez les autres. Ainsi, elle ne cessait de déclencher la poussée et celle-ci ne pouvait jamais se stabiliser correctement, provoquant douleur et mal-être. En travaillant avec Julie dans le cadre d'un coaching de santé, elle a réalisé qu'il était essentiel de garder sa propre inflammation à distance et qu'avec un peu de préparation et d'anticipation, ses hôtes ne seraient pas offensés si elle disait non à quelque chose. Elle a constaté que ses amis étaient trop heureux de trouver des alternatives pour qu'elle puisse participer pleinement. Le coaching l'a également aidée à apporter d'autres changements à son régime alimentaire qui ont favorisé la santé cutanée et maintenant les poussées sont rares. Ne pensez donc pas que le coaching santé n'est bon que pour une seule chose. Il est la clé du changement d'habitude, quelle que soit la raison pour laquelle vous devez modifier votre façon de manger.
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La chose la plus importante que vous puissiez faire si vous pensez souffrir de constipation est de consulter votre médecin. Une fois que vous avez reçu le feu vert, il est temps d'envisager des moyens de faire bouger les choses naturellement. Cet article couvre les points suivants :
Qu'est-ce qu'un transit intestinal "normal" ? Tous les aliments se décomposent à des rythmes différents, passant de l'estomac à l'intestin grêle puis au côlon à leur propre vitesse. Chaque ingrédient d'un repas, par exemple les protéines, les légumes et les glucides, arrivera dans le côlon à des moments différents. Aucun d'entre nous n'est dans la moyenne, mais des recherches ont révélé que - en moyenne - la digestion se déroule aux rythmes suivants : - 50% du contenu de l'estomac vidé en deux heures et demie à trois heures. - Vidange totale de l'estomac en quatre à cinq heures. - Vidange de 50 % de l'intestin grêle en deux heures et demie à trois heures. - Transit dans le côlon en 30 à 40 heures. Une à trois selles par jour sont considérées comme normales. Si vous n'allez pas à la selle tous les jours, il est peut-être temps d'introduire des éléments susceptibles de rétablir la situation. L'importance de l'hydratation Buvez plus d'eau - nos selles ont besoin d'être gonflées d'eau pour passer en douceur dans l'intestin. Buvez régulièrement tout au long de la journée plutôt que de boire beaucoup en une seule fois afin de vous hydrater régulièrement et d'hydrater vos selles. Les fibres, l'ingrédient magique. Si de nombreuses données nutritionnelles ont changé au fil des ans, l'importance des fibres n'a pas changé. Saviez-vous que vous devriez viser 30g de fibres par jour ? L'Européen moyen peut à peine en consommer 15g. Fibres solubles et insolubles - quelle est la différence ? Les fibres insolubles sont considérées comme des fibres saines pour l'intestin car elles normalisent le péristaltisme (le mouvement musculaire qui transporte vos aliments dans votre tube digestif et les fait sortir) et ajoutent du volume à vos selles, ce qui aide à prévenir la constipation. Les fibres insolubles ne se dissolvent pas dans l'eau, ce qui signifie qu'elles traversent le tube digestif relativement intactes et accélèrent le passage des aliments et des déchets dans votre intestin. Les fibres insolubles se trouvent principalement dans les céréales complètes et les légumes. Les fibres solubles se lient à l'eau et forment un gel, ce qui ralentit la digestion et facilite l'évacuation des selles. Les fibres solubles retardent la vidange de l'estomac et vous donnent une sensation de satiété, ce qui aide à contrôler le poids. Le ralentissement de la vidange de l'estomac peut également influer sur la glycémie et avoir un effet bénéfique sur la sensibilité à l'insuline, ce qui peut aider à contrôler le diabète. Les fibres solubles peuvent également contribuer à réduire le taux de cholestérol sanguin LDL ("mauvais") en interférant avec l'absorption du cholestérol alimentaire. Les fibres solubles se trouvent dans des sources alimentaires telles que l'avoine, les pois, les haricots, les pommes, les agrumes, les carottes, l'orge, les graines de chia et le psyllium. Comment consommer suffisamment de fibres Une orange de taille moyenne contient 3,1 g de fibres, une portion de 100 g de chou-fleur en contient 1,6 g, le chou kale en contient 3,1 g pour 100 g et les framboises les dépassent toutes avec 6,5 g. Il peut donc être difficile d'évaluer votre consommation. Pour vous faciliter la tâche, vous devriez vous efforcer de manger 7 portions de fruits et légumes par jour. Je recommande généralement 5 portions de légumes et 2 portions de fruits. Vous devriez également inclure des noix, des graines, du pain complet, des céréales, des haricots et des lentilles qui contiennent tous des quantités décentes de fibres pour augmenter votre consommation. Il est important de noter que les aliments fibreux sont fantastiques, mais qu'ils ont besoin d'eau pour les aider à se déplacer, alors revenez à ma première recommandation. N'oubliez pas de vous hydrater ! Tout est dans le mouvement L'exercice régulier et le mouvement fréquent sont tous deux d'une importance vitale pour maintenir un mode de vie sain et un état d'équilibre. Sans exercice, notre corps devient paresseux, ce qui se reflète dans l'état de notre intestin et la durée de notre processus de digestion. L'exercice peut également aider la partie mécanique de la digestion, le péristaltisme. Les ondes musculaires qui propulsent les aliments de votre système digestif vers la sortie. En résumé, voici mes principaux conseils pour soulager les symptômes de la constipation : N'introduisez pas toutes ces options en même temps, mais ajoutez progressivement un changement à la fois et notez comment vous vous sentez.
Parlez à votre médecin/nutrithérapeute ou à votre pharmacien-conseil pour obtenir des conseils supplémentaires. Si vous prenez des médicaments, parlez-en à votre médecin/consultant avant de modifier votre régime alimentaire. En savoir plus Si vous avez été intéressé par cet article, vous serez peut-être intéressé par ces autres blogs que j'ai publiés précédemment :
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Maintenant, levez la main si vous avez essayé vous-même. Vous avez acheté le livre/programme et vous vous êtes aligné pour suivre le même plan. Si je peux me permettre une supposition, cela n'a pas eu tout à fait le même effet miraculeux. A votre avis, que s'est-il passé ? Ne me dites pas que vous vous en êtes voulu. Si tel est le cas, rappelez-vous ceci : Si les régimes à taille unique fonctionnaient, ne pensez-vous pas que nous connaîtrions déjà la formule magique ? Trouver ce qui fonctionne pour vous et votre style de vie est la clé de tout. Dans cet article, je vais vous donner cinq façons d'explorer ce que c'est.
Veuillez noter que ces conseils ne constituent pas un avis nutritionnel. Si vous recherchez des recommandations personnalisées pour soutenir un problème de santé spécifique, vous devez contacter un professionnel de la nutrition ou de la santé. Je propose des appels d'introduction gratuits (sans obligation) si vous souhaitez explorer cette voie plus avant. Vous pouvez réserver pour un adulte ici ou un enfant ici. Vous vous connaissez bien plus que vous ne le pensez, alors voici mes 5 meilleurs conseils pour vous aider à découvrir ce qui fonctionne pour vous. 1. Dans votre expérience, par le passé, qu'est-ce qui a fonctionné, n'a pas fonctionné, ou a fonctionné mais n'a pas été durable ? Prenez une feuille de papier et divisez-la en trois colonnes. Pensez à ce qui a fonctionné pour vous dans le passé. Y a-t-il eu une période de votre vie où vous mangiez d'une certaine façon ou suiviez certaines habitudes et où vous vous sentiez extraordinairement bien ? Ou bien des choses que vous avez essayées mais dont vous avez réalisé qu'elles ne vous convenaient pas ? N'incluez pas les fois où vous avez suivi un régime draconien pour rentrer dans une certaine tenue pour un certain événement. Utilisez les trois colonnes pour diviser vos souvenirs en choses qui ont marché, choses qui n'ont pas marché et enfin choses que vous pensiez avoir marché mais qui n'étaient pas viables à long terme. N'oubliez pas que les choses qui ont fonctionné ou non peuvent être un patchwork de choses provenant de différentes périodes de votre vie. À l'université, c'était peut-être le sport, lors de votre premier emploi, c'était peut-être le fait de déguster un café et un croissant tous les jours en arrivant et, plus récemment, c'était peut-être le fait d'essayer le vinaigre de cidre de pomme dans l'eau avant un repas, mais vous détestez le goût et cela vous a donné des brûlures d'estomac. N’effectuez pas cet exercice d'un seul coup, continuez à y revenir et à ajouter des souvenirs. Revoyez ce que vous avez écrit. Quelles sont les choses de la colonne "ça n'a pas marché" que vous faites encore maintenant et que vous pourriez probablement mettre de côté ? Quelles sont les choses de la colonne "a fonctionné" que vous avez oubliées et que vous pensez pouvoir réincorporer dans votre vie quotidienne ? Enfin, y en a-t-il dans la colonne "a fonctionné mais n'est pas durable" que vous pourriez adapter afin qu'elles fonctionnent pour vous à long terme ? 2. L'observation est la clé Je travaille avec beaucoup de clients (adultes et enfants) qui soupçonnent qu'il y a des aliments qui ne leur conviennent pas. L'une des premières choses que je fais est de leur demander de tenir un journal des aliments et des symptômes afin que nous puissions, peut-être, identifier des tendances ou des déclencheurs. J'ai un outil gratuit pour enregistrer ceci disponible ici. Si vous essayez de découvrir les modes d'alimentation qui vous conviennent, il vous serait également utile de noter ce que vous mangez, mais au lieu d'écrire les symptômes qui se manifestent, bien que vous puissiez aussi les inclure, vous écrirez ce que vous ressentez après un repas. Après un plat de pâtes, vous êtes-vous senti en pleine forme et avez-vous été capable de tenir jusqu'au prochain repas sans grignoter ou avez-vous eu une baisse d'énergie au bout de 30 minutes et avez-vous eu envie de faire une sieste ? Si vous prenez un petit-déjeuner, est-ce que cela vous soutient ou est-ce que cela ouvre la porte à une sensation de faim pour le reste de la matinée ? Pouvez-vous identifier des aliments qui, bizarrement, vous donnent faim au lieu de vous rassasier ? Qu'avez-vous repéré d'autre qui vous donne des indices ? Pour découvrir comment nous devrions manger, nous devons être un observateur de ce que nous ressentons. Considérez que vous faites votre propre étude scientifique. Cependant, tout noter n'est pas fait pour tout le monde. Si vous passez un peu trop de temps à tout noter, alors ce conseil n'est pas pour vous et vous feriez mieux de le laisser tomber. Nous pouvons être trop pris dans les détails, l'idée est de voir l'image plus grande et de se détendre sur l'ensemble. 3. Utilisez votre imagination, mais soyez réaliste Maintenant que vous avez passé au crible vos souvenirs, il est temps d'utiliser votre imagination. Si vous pouviez concevoir un mode d'alimentation basé sur ce que vous savez de vous, qui corresponde à vos valeurs et soit durable à jamais, à quoi ressemblerait-il ? Cette astuce consiste à choisir des aliments qui vous conviennent non seulement en termes de nutrition, mais aussi en fonction de votre mode de vie et de votre budget. Quel que soit le mode d'alimentation qui vous convient le mieux, qu'il soit omnivore, pauvre en glucides, à base de plantes ou autre, il doit être pratique. Sinon, avec toute la volonté du monde, vous ne pourrez pas le maintenir. La constance est la clé. Cohérence dans vos habitudes alimentaires, vos mouvements corporels et vos choix de vie. Donc, si vous pouviez concevoir vos habitudes parfaites en matière de nutrition et de mode de vie, quelles seraient-elles, selon vous ? Une fois que vous avez cette vision dans votre esprit, commencez à les mettre en œuvre. Mais n'allez pas trop vite ! Il est facile de faire tout et puis rien. Introduisez une chose à la fois, lorsque vous avez l'impression qu'elle est intégrée à votre vie, passez alors à la suivante. 4. Ne vous accrochez pas à la mode. Le mois dernier a vu la publication de multiples articles prédisant les super aliments de cette année. Ne vous méprenez pas, il y a certains aliments qui sont des puissances nutritionnelles absolues, mais cela ne signifie pas que vous serez sous-alimenté si vous ne les consommez pas. Vous pourriez sortir et dépenser une fortune pour acheter le nouvel aliment miracle, mais il existe probablement un aliment plus local et plus économique qui fera tout aussi bien l'affaire et que vous pourriez consommer plus régulièrement. Un régime qui vous convient est un régime qui convient à tous les aspects de votre vie. 5. Que faire si vous voulez vraiment suivre un certain régime mais que votre corps se rebelle ? Des raisons éthiques, culturelles ou religieuses peuvent vous pousser à vouloir manger d'une certaine façon, même si vous sentez que ce n'est pas la meilleure façon de manger pour vous. Dans ce cas, je vous conseille d'y aller doucement et régulièrement. Des recherches ont montré que notre microbiome intestinal s'adapte à notre régime alimentaire. Ce que vous mangez régulièrement se reflète dans les types de bactéries présentes dans votre intestin. Un changement soudain de régime alimentaire peut provoquer des problèmes digestifs simplement parce qu'il n'y a pas les bonnes bactéries intestinales pour digérer et traiter les nouveaux aliments. Je dis toujours à mes clients d'introduire lentement la nouvelle façon de manger à un rythme qui permet à la nouvelle population de microbiote de se développer à un rythme similaire. Au bon moment, vous pouvez atteindre un point de bascule où vous pouvez manger le nouveau régime sans problème. Si vous rencontrez des problèmes persistants pour adapter votre alimentation, il est préférable d'obtenir le soutien d'un professionnel de la nutrition ou de la santé. Donc, pour résumer mes conseils :
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AuteurJe suis Jessica Fonteneau, la spécialiste de la dermatite. Je suis ici pour détruire le mythe selon lequel la nutrition n'a aucun rôle à jouer dans la dermatite. J'ai travaillé avec des centaines de clients (nourrissons, enfants et adultes) pour les aider à modifier leur régime alimentaire de manière à ce qu'il corresponde le mieux possible à leur peau et à leur santé. Nous méritons tous d'être soulagés des démangeaisons et de la douleur. Archives
August 2024
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