​Histamine et problèmes cutanées, digestives et auto-immunesY a-t-il un lien ?

​De temps en temps, un nouveau mot à la mode apparaît dans le domaine de la santé. Le nouveau "phénomène" qui, une fois résolu, résoudra théoriquement tout.  
 
D'après les questions que je reçois sur les forums de ma communauté ou de mes clients, l'histamine semble être la molécule qui suscite le plus d'intérêt, en particulier en ce qui concerne les problèmes de peau, d'intestin et d'auto-immunité, mais mérite-t-elle cette notoriété ?  
 
Il y a beaucoup de choses à démêler concernant l'histamine, c'est pourquoi j'ai divisé le sujet en 5 articles distincts. Le premier est publié ci-dessous et les quatre suivants suivront au cours du mois prochain, alors surveillez cet espace ou inscrivez-vous à mes mails pour recevoir les articles directement dans votre boîte de réception : 

1. Quel est le lien entre l'histamine et l'eczéma/la dermatite ? 
2. Quel est le lien entre l'histamine et la santé intestinale ? 
3. Quel est le lien entre l'histamine et les maladies auto-immunes ? 
4. Histamine et œstrogènes - pourquoi l'histamine peut-elle déclencher des problèmes de peau et d'intestin à la ménopause ?
5. L’intolérance à l’histamine existe-t-elle vraiment ? 

 
Quel est le lien entre l’histamine et l’eczéma/la dermatite ? 
 
L'article d'aujourd'hui traite des sujets suivants : 

• Qu'est-ce que l'histamine ? 
•  L'histamine et le système immunitaire, comment fonctionne-t-elle ? 
• Histamine et eczéma, quel est le lien ? 
• Quels sont les types d'eczéma les plus liés à l'histamine ?
• Mes meilleurs conseils pour gérer l'histamine en tant que facteur déclenchant de l'eczéma/dermatite.

 
Qu'est-ce que l'histamine ? 
 
L'histamine est un neurotransmetteur produit par les mastocytes, que l'on trouve dans tout l'organisme, mais plus particulièrement dans la peau, le système respiratoire et le tractus gastro-intestinal, ainsi que par les basophiles, un type de globules blancs qui participent à une réaction immunitaire. 
 
L'histamine est surtout connue pour son implication dans la cascade de la réponse immunitaire (une réaction entraîne la suivante et ainsi de suite).  Ce neurotransmetteur est directement responsable des démangeaisons, des rougeurs et des gonflements (inflammation), mais il est également impliqué dans de nombreux autres processus, notamment l'acidité gastrique, la contraction des muscles lisses (muscles impliqués dans la respiration et la digestion, entre autres) et la dilatation des vaisseaux sanguins. 
 
Si l'histamine, le neurotransmetteur, est le principal moteur, il existe quatre types différents de récepteurs de l'histamine (récepteurs H) qui déterminent le type ou la localisation de la réponse à l'histamine. (2,3)

• Les récepteurs H1 sont liés au choc anaphylactique et à l'essoufflement, la plus dangereuse des réactions allergiques. Toutefois, à l'inverse, les récepteurs H1 impliquent également l'histamine dans les cycles veille-sommeil, la régulation de la température corporelle, les émotions, en particulier la colère (pensez à cette bouffée de chaleur passagère), la mémoire et l'apprentissage.  La plupart des réactions cutanées liées à l'histamine sont liées à cette première catégorie de récepteurs H.
• Les récepteurs H2 se trouvent principalement dans le tube digestif et le cœur et peuvent être liés à l'acidité gastrique, à l'hypotension, à l'accélération du rythme cardiaque et aux maux de tête.
•  Les récepteurs H3 gèrent la libération d'histamine par les mastocytes et les neurones du cerveau et peuvent être liés à l'humeur par la dopamine, la sérotonine, la noradrénaline et l'acétylcholine. 
• Les récepteurs H4 se trouvent dans la moelle osseuse et sont liés à la production de globules rouges, mais aussi aux troubles inflammatoires et aux maladies auto-immunes. 

 
L’histamine et le système immunitaire - comment cela fonctionne-t-il ? 
 
Lorsque l'organisme rencontre un allergène, qu'il soit environnemental (pollen ou acariens, par exemple) ou alimentaire (gluten, produits laitiers, etc.), le système immunitaire réagit en produisant des immunoglobulines E (IgE) qui se lient aux mastocytes et aux basophiles, ce qui déclenche la libération d'histamine. 
 
La libération d'histamine entraîne une dilatation des vaisseaux sanguins, ce qui provoque un afflux de sang dans la zone concernée et les signes habituels de l'inflammation : rougeurs, démangeaisons et gonflement. 
 
L'histamine est également impliquée dans la réponse inflammatoire lorsque le tissu (ou la peau) est endommagé ou infecté, ce qui provoque la dilatation des vaisseaux sanguins, l'afflux de sang et l'apport de globules blancs à la zone endommagée, qui aident alors à lutter contre une éventuelle infection.
 
Histamine et eczéma/dermatite - quel est le lien ? 
 
L'eczéma atopique touche à lui seul environ 20 % des enfants et 10 % des adultes dans le monde occidental (1), ce qui représente un nombre absolument considérable de personnes.  Si vous souffrez d'un type quelconque d'eczéma/dermatite, vous savez déjà qu'il s'agit d'une affection inflammatoire chronique de la peau qui peut être sèche, provoquer des démangeaisons et une inflammation, tous les symptômes étant liés à une réponse histaminique. 
 
La plupart des chercheurs s'accordent à dire qu'il existe un lien entre l'histamine et l'eczéma/dermatite. L'histamine déclenche l'inflammation, provoquant des démangeaisons, des rougeurs et des gonflements. Des tests ont montré que les personnes souffrant d'une poussée d'eczéma/dermatite présentaient des taux élevés d'histamine. Ce qui est moins clair, c'est le lien spécifique. En d'autres termes, de même qu'il n'y a pas deux personnes souffrant d'eczéma/dermatite qui semblent avoir les mêmes déclencheurs, le lien avec l'histamine peut être différent pour chacun d'entre eux.  
 
En termes de recherche actuelle et récente, les trois liens suivants ont été spécifiquement examinés : 

1. L'histamine est-elle à l'origine de l'eczéma/dermatite ?
   
2. Joue-t-elle seulement un rôle dans l'exacerbation et le maintien d'une poussée déjà déclenchée ?
   
3. Les deux.

 
La recherche suggère que le rôle de l'histamine dans l'eczéma/dermatite pourrait aller au-delà de son rôle inflammatoire.  Il a été prouvé qu'elle peut contribuer à la dégradation de la barrière cutanée, ce qui entraîne la peau poreuse, la rendant moins apte à retenir l'humidité et à agir comme une protection contre les irritants.  Cela signifie que les allergènes et les irritants potentiels pénètrent plus facilement dans l'organisme, déclenchant une réponse immunitaire. 
 
Exploration des types d'eczéma les plus liés à l'histamine.
 
Comme nous le savons déjà, tous les types d'eczéma/dermatite ne se ressemblent pas, ce qui signifie que tous les types ne sont pas nécessairement liés à l'histamine, mais ceux qui le sont le sont :  

• L'eczéma/dermite atopique. Ce type d'eczéma, le plus courant, est associé aux allergies et à l'asthme et il est donc logique que l'histamine soit liée à ce type d'eczéma. Toutefois, si l'histamine joue un rôle dans l'exacerbation des symptômes, elle n'est pas la seule responsable. D'autres causes possibles sont, entre autres, un faible taux de vitamine D, un SNP sur le gène Filaggrin et un microbiome intestinal déficient. Pour en savoir plus sur l'eczéma/la dermatite atopique en particulier, vous pouvez lire l'article en lien. 
  
• Dermatite de contact. La dermatite de contact survient lorsque la peau entre en contact direct avec un allergène ou un irritant, ce qui peut provoquer une réaction inflammatoire impliquant de l'histamine. Parmi les principaux déclencheurs de ce type d'eczéma figurent les métaux, comme le nickel, les parfums, les cosmétiques, le latex et certaines plantes. 
  
• Urticaire. L'urticaire se caractérise par l'apparition sur la peau de zébrures qui démangent. L'histamine est la principale cause de ce type de réaction cutanée. L'urticaire peut disparaître rapidement (généralement en moins de six semaines) ou persister de manière chronique, pendant une longue période.
  
• Prurigo nodulaire. Il s'agit d'une affection cutanée chronique (de longue durée) qui se manifeste par des boules extrêmement prurigineuses. Bien que la cause du prurigo nodulaire soit encore inconnue, l'histamine a été identifiée comme étant liée aux démangeaisons extrêmes dont souffrent les personnes concernées.   

 
En résumé, voici mes 6 meilleurs conseils pour gérer l'histamine en tant que facteur déclenchant de l'eczéma/dermatite : 
 

1. Identifiez et évitez les facteurs déclenchants. Utilisez un journal des aliments/environnements et des symptômes pour consigner vos réactions et vous aider à identifier vos propres schémas et déclencheurs. Vous pouvez utiliser un formulaire ou votre propre journal. Il est essentiel de garder une trace. 
   
2. Adoptez un régime pauvre en histamine en évitant certains aliments particulièrement riches en histamine. Il s'agit notamment des fromages vieillis, des aliments fermentés, des viandes transformées, de l'alcool, des tomates, des épinards et de certains types de poissons.  Répondez au questionnaire sur l'histamine ici pour voir si vous pouvez identifier si les aliments à forte teneur en histamine peuvent être un problème pour vous.
   
3. Évitez les aliments qui libèrent de l'histamine. Bien que certains aliments ne soient pas riches en histamine, ils peuvent déclencher une libération d'histamine par l'organisme. Il s'agit notamment des agrumes, des fraises, du chocolat et des fruits à coque. Ne supprimez pas trop d'aliments car vous risquez d'aggraver la situation. Pensez à consulter un professionnel de la nutrition. 
   
4. Favorisez la santé intestinale. L'histamine est métabolisée et décomposée dans l'intestin. Plus votre intestin est sain, moins vous risquez d'être affecté par l'histamine.  Pensez à ajouter des probiotiques et des prébiotiques à votre régime alimentaire. Mais attention ! De nombreux aliments considérés comme bons pour l'intestin, tels que le kéfir et la choucroute, peuvent déclencher des poussées d'eczéma/dermatite.
   
5. Compléments enzymatiques. La DAO (diamine oxydase) est l'enzyme responsable de la décomposition de l'histamine dans l'intestin. La prise de cette complémentation avant un repas riche en histamine peut aider les personnes dont le taux de cette enzyme est naturellement faible à mieux digérer les aliments contenant de l'histamine. Comme précédemment, il est toujours préférable de consulter un praticien de la nutrition avant de commencer toute complémentation. 
   
6. Gestion du stress. Saviez-vous que le stress et l'anxiété peuvent déclencher l'histamine ? Adoptez des techniques quotidiennes de gestion du stress pour rester calme, comme la méditation, l'exercice physique à faible impact ou des passe-temps qui vous font vibrer. 

Consultez votre médecin, votre nutrithérapeute agréé ou votre pharmacien-conseil pour obtenir des conseils supplémentaires et avant  de modifier votre régime alimentaire.

En savoir plus
 
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Qui Suis-je ? 
 
Je suis Jessica Fonteneau, l'experte en nutrition de l'eczéma et du système digestif. J'ai travaillé avec des centaines de clients pour les aider à modifier leur régime alimentaire, à mieux gérer leurs poussées et à trouver un soulagement.
 
Ma vocation est d'aider les personnes souffrant d'eczéma et de problèmes intestinaux, car je souffre d'eczéma atopique et de problèmes digestifs depuis l'âge de six mois.  C'est pourquoi j'ai mis au point les programmes de soulagement de l'eczéma et de restauration de l'intestin, des parcours en quatre étapes qui aident les adultes à trouver la nutrition qui leur convient le mieux afin qu'ils puissent se soulager, reprendre le contrôle et mener leur vie sans que l'eczéma ou les problèmes digestifs ne soient toujours un facteur limitant.   
 
Chaque client avec lequel j'ai travaillé à ses propres déclencheurs et sa propre alimentation idéale. Il n'existe pas de solution unique. Que vous travailliez avec moi en tête-à-tête ou que vous utilisiez mes outils guidés, mon objectif est de vous aider à découvrir ce qui fonctionne le mieux pour vous, afin que vous repreniez le contrôle et que vous ressentiez un soulagement. 
 
Mes programmes guidés ne conviennent qu'aux adultes, car les enfants ont des besoins nutritionnels très spécifiques. Je travaille cependant avec de nombreux enfants dans le cadre de ma clinique. Je propose également une communauté gratuite pour les adultes qui s'occupent d'enfants souffrant d'eczéma et de symptômes digestifs. N'hésitez pas à venir nous rejoindre et à bénéficier d'un soutien bien mérité. 
 
J'ai également reçu une formation spécifique et une accréditation pour travailler avec des clients atteints de cancer, dans le cadre d'une équipe de soins de santé intégrative.  
 
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